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年輕女長期戴con嚴重眼乾險失明 營養師推15款蔬菜護眼

年輕女長期戴con嚴重眼乾險失明 營養師推15款蔬菜護眼

年輕女長期戴con嚴重眼乾險失明 營養師推15款蔬菜護眼

2023年01月23日 17:00

小心乾眼症!

長時間用手機、電腦,容易令眼睛乾澀疲勞,嚴重者恐失明!台灣一名年輕女子因長期配戴隱形眼鏡,罹患嚴重乾眼症。對此,營養師高敏敏指出,眼睛是非常精密和脆弱的部位,一旦受損就不可逆轉,為此她推介15款護眼食物,有助過濾藍光。

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粟米。

粟米。

菠菜。

菠菜。

女子常用手機戴con嚴重眼乾恐失明, 推介15款蔬菜護眼防藍光。

女子常用手機戴con嚴重眼乾恐失明, 推介15款蔬菜護眼防藍光。

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常用手機電腦戴con嚴重眼乾

營養師高敏敏在其facebook專頁分享病例指,該名年輕女子任職工程師,工作時需要看電腦螢幕,回家後又會用手機追劇,加上長期戴隱形眼鏡使她愈來愈戴不住,眼皮開始變得很重,眼睛更加會很乾、流淚,甚至畏光。最後證實患上嚴重乾眼症,才意識到眼睛的重要與珍貴。

嚴重乾眼症可致失明

都市人習慣依賴電子產品,根據香港中文大學醫院網站資料,乾眼症是一種不能忽視及需要治療的眼疾,病情嚴重甚至會失明,如果發現症狀須及早求醫。醫院列出乾眼症症狀:

乾眼症症狀

眼睛乾澀

眼部痕癢、有異物感

眼痛、眼部有灼熱感

眼睛的分泌物變得更黏稠

眼皮緊繃沉重,容易疲倦

畏光及怕風、對外界刺激很敏感

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香港中文大醫學院研究發現,新冠康復者有較高風險出現乾眼症,每五名新冠康復者中就有一人出現最少一種與乾眼症相關的症狀。

15款護眼食物過濾藍光

營養師高敏敏在其facebook專頁發文,建議從飲食入手,為眼睛補充營養、抗氧化和減少自由基傷害。她指出,必須補充葉黃素和玉米黃素,只有這兩個抗氧化物是能存留在黃斑部。

葉黃素可以每天攝取量,吃幾口菠菜就足夠。她引用研究指, 每天攝取6mg的葉黃素有助預防黃斑部病變。

為幫助大家過濾對眼睛有害的藍光、保護眼睛細胞、避免病變,她列出15款常見蔬菜的葉黃素和玉米黃素的含量(以每100克蔬菜計),以供參考:

葉黃素+玉米黃素含量:0.13mg

紅蘿蔔

葉黃素+玉米黃素含量:0.67mg

蘆筍

葉黃素+玉米黃素含量:0.7mg

蛋黃

葉黃素+玉米黃素含量:1.1mg

粟米

葉黃素+玉米黃素含量:1.4mg

粟米。

粟米。

西蘭花

葉黃素+玉米黃素含量:1.4mg

南瓜

葉黃素+玉米黃素含量:1.5mg

紅菜頭

葉黃素+玉米黃素含量:1.5mg

青豆

葉黃素+玉米黃素含量:2.5mg

番薯葉

葉黃素+玉米黃素含量:2.6mg

芝麻葉

葉黃素+玉米黃素含量:3.6mg

芫荽

葉黃素+玉米黃素含量:5.6mg

菠菜

葉黃素+玉米黃素含量:12.2mg

菠菜。

菠菜。

羅勒

葉黃素+玉米黃素含量:5.6mg

羽衣甘藍

葉黃素+玉米黃素含量:39.6mg

小心青光眼黃斑病變 眼睛損傷不可逆轉

營養師高敏敏提醒,大眾長期使用手機,藍光會對眼睛造成傷害,除了增加視力損傷,亦會提高罹患青光眼、黃斑部病變、白內障的機率,而且對眼睛的損傷是不可逆轉的。

勿用眼過度 每50分鐘休息10分鐘

她指若發現眼睛不適、出現乾澀、視力模糊和時好時壞的開始就要注意眼睛的保養,建議均衡攝取以上食物,以補充不同營養素,讓視野更清晰。她再提醒,眼睛使用到50分鐘就要休息10分鐘,或者看戶外的遠方以放鬆眼睛睫狀肌。

延伸閱讀:乾眼症成因+治療

本港眼科專科醫生湯文傑曾在本網《星島頭條》撰文解構乾眼症症狀起因和治療。

起因:

乾眼症成因複雜,可歸納為「淚水分泌不足」及「淚液過度揮發」兩大類。「淚水分泌不足」最常見是因年紀增長、荷爾蒙改變,導致淚水分泌減少。

「淚液過度揮發」則主要由於眼皮發炎,或眼皮表層油脂分泌不足,而加速淚水的揮發。

不容易正確診斷,幸好近年研發出不同的掃描技術有助診斷及評估乾眼症。

治療:

包括在白天和晚上使用藥膏,以及頻繁滴入人工淚液,以減慢淚水的蒸發。新的治療方法也包括環孢素滴眼液,它會增加淚液的產生。

女子常用手機戴con嚴重眼乾恐失明, 推介15款蔬菜護眼防藍光。

女子常用手機戴con嚴重眼乾恐失明, 推介15款蔬菜護眼防藍光。

延伸閱讀:結膜炎3大類型

眼科專科醫生湯文傑亦曾在《星島頭條》撰文解構結膜炎症狀療法。湯醫生指是覆蓋著眼瞼內方及眼球表面的薄膜,結膜發炎是常見導致眼紅的原因,又分以下3大類:病毒性結膜炎、瞼緣炎、過敏性結膜炎。

結膜炎

結膜是覆蓋著眼瞼內方及眼球表面的薄膜,結膜發炎是常見導致眼紅的原因,又分以下3大類:病毒性結膜炎、瞼緣炎、過敏性結膜炎。

1.病毒性結膜炎

起因

感染病毒,通常和上呼吸道感染有關。但現時威脅全球的「新冠病毒」仍很少患者出現結膜炎的報告,眼淚也暫時少發現有病毒。

治療

主要是支持性的,可能包括冷敷和人工淚液。很少使用抗生素,因為抗生素對抗病毒不太有效,除非有個別例子擔心病人出現繼發細菌感染。

2.瞼緣炎

起因

瞼緣炎通常在50歲以上的人群中被診斷出來,是由於油脂、碎屑或細菌的積聚而導致睫毛和眼瞼發炎。

症狀

瞼緣炎的跡象包括眼睛發紅、灼痛、發癢、眼瞼結痂、睫毛「頭皮屑」和眼睛發紅。嚴重的瞼緣炎病例可能會使眼瞼腫脹,難以看清東西。

治療

徹底清潔眼瞼和睫毛可能有助於解決瞼緣炎,去除污垢和油脂。

3.過敏性結膜炎

起因

對某些過敏原如塵埃、空氣中的懸浮粒子、化妝品等過敏。

治療

避免接觸過敏原,使用人工涙液,是緩解輕度過敏性結膜炎的有效方法。過敏情況較嚴重則可考慮非處方抗組胺藥/血管收縮藥,甚至使用局部類固醇來治療急性發作。

專家揭露5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃,呼籲市民提高警覺。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

專家揭5大養胃迷思 錯誤方法或愈養愈傷

小心養胃被傷胃!不少市民深信食粥、飲牛奶或少食多餐等方式能幫助「養胃」,惟專家指出,這些看似溫和健康的做法,若方法不當反而可能令胃部負擔加重,甚至加劇胃食管反流、胃炎或胃潰瘍等問題。專家提醒,坊間流傳5大養胃迷思,其中多項更是反其道而行,呼籲市民提高警覺。

迷思一:食粥一定養胃?

粥因容易消化確實適合胃酸不足、消化不良人士,可刺激胃酸分泌,提高食慾。然而,胃食管反流患者的胃酸本已過多,食粥反而會刺激更多胃酸,加重反酸、燒心及胸口灼熱等症狀。

迷思二:多飲牛奶可中和胃酸?

不少人胃不適時會選擇飲牛奶中和胃酸。然而研究顯示,牛奶能短暫緩解不適,但會促進更多胃酸分泌,尤其是脫脂牛奶,更易加重胃炎及胃潰瘍患者的不適。專家提醒,需接受抗酸治療的人士不宜以牛奶「養胃」。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思三:生薑水能暖胃?

生薑具驅寒效用,胃寒人士適量飲用務屬合理,但生薑屬強刺激性食物,過量會導致胃酸分泌增加,引發腹痛、噁心及嘔吐。若體質屬「胃熱」或「陰虛火旺」,長期飲用生薑水更有可能上火甚至加重胃病。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思四:少食多餐最護胃?

專家指出,市面上常見「少食多餐」的建議並非適用所有人,頻密進食相當於延長胃的工作時間,使胃黏膜反覆受刺激,胃酸分泌更頻繁,反而不利修復,健康人士應以定時定量、一日三餐最為理想。

迷思五:吃素最清淡?

不少人誤以為素食較易消化,胃不好便應只吃素。然而,優質蛋白(如肉類中的蛋白質、脂肪酸、鐵、鋅)是胃黏膜修復必不可少的元素。長期只吃蔬菜易導致營養失衡,反而削弱胃部修復能力,專家建議市民飲遵循葷素均衡、食材多樣化的飲食原則。

真正養胃的方法

醫學專家建議市民遵循以下方式保護胃部健康:

1. 按時進食,一日三餐固定;

2. 每餐七分飽,細嚼慢嚥;

3. 食材多樣化,確保蛋白質攝取;

4. 避免進食過燙食物;

5. 飯後適度行走,加速腸道蠕動;

6. 維持情緒穩定,減少壓力刺激胃酸。

專家呼籲:別再被「養胃偏方」誤導

胃部不適並非靠偏方能解決,反而需要辨別自身情況,避免被網絡信息誤導,錯誤的養胃方式不僅無效,甚至可能把胃病越養越嚴重。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

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