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一代食評家唯靈離世享壽87歲 自言「為食之士」食德是福

一代食評家唯靈離世享壽87歲 自言「為食之士」食德是福

一代食評家唯靈離世享壽87歲 自言「為食之士」食德是福

2023年01月25日 14:19 最後更新:16:05

香港著名美食評論家唯靈24日離世,享年87歲。唯靈原名麥耀堂,父親麥玉南開明隆行,做糧油生意,唯靈獲父親教他品味美食。

唯靈。資料圖片

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唯靈曾任職《真報》、《星島》等媒體,亦是專欄作家、食評家及公關顧問,曾於《英國金融時報》、《信報財經新聞》撰寫專欄。唯靈於2005年成為首位獲中國飯店協會頒發《中國美食家》稱號,著作繁多,包括《唯靈食經-食德是福》。他曾在訪問中表示,從不以「食家」自居,自己只是一名「為食之士」。

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唯靈。資料圖片

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唯靈與名廚楊貫一合照。資料圖片

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唯靈(右)與另一美食家蔡瀾(左二)。資料圖片

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唯靈。資料圖片

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美食家唯靈(右)離世,享年87歲。資料圖片

美食家唯靈(右)離世,享年87歲。資料圖片

唯靈與名廚楊貫一合照。資料圖片

唯靈與名廚楊貫一合照。資料圖片

唯靈(右)與另一美食家蔡瀾(左二)。資料圖片

唯靈(右)與另一美食家蔡瀾(左二)。資料圖片

唯靈是中環陸羽茶室熟客。專欄作家劉健威曾撰文指,每逢外遊回港,有時睡不着必然會坐車到陸羽去,跟唯靈交流飲食經驗,「他是不必約的,早上七時自然會『蒲頭』」。劉健威稱讚唯靈飲食經驗豐富,「寫飲食、談到傳統粵菜和香港的飲食歷史典故,恐怕沒誰比得上唯靈。」

唯靈。資料圖片

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美食家唯靈(右)離世,享年87歲。資料圖片

美食家唯靈(右)離世,享年87歲。資料圖片

孟加拉首位女總理齊亞逝世,終年80歲。

齊亞所屬的民族主義黨透過社交平台證實,齊亞因病在首都達卡去世。

齊亞在1991年當選總理,是孟加拉首位女性總理。AP資料圖片

齊亞在1991年當選總理,是孟加拉首位女性總理。AP資料圖片

齊亞在1945年8月15日出生,是孟加拉前總統拉赫曼的遺孀。她在1991年當選總理,是孟加拉首位女性總理,並於1991年至1996年以及2001年至2006年兩度出任總理。

她在2007年9月因涉嫌腐敗被捕,一年後獲得保釋。2018年,齊亞因腐敗罪被判刑,並被禁止赴海外就醫。總統楚普去年下令釋放她。

孟加拉首位女總理齊亞逝世,終年80歲。AP資料圖片

孟加拉首位女總理齊亞逝世,終年80歲。AP資料圖片

當地傳媒報道,齊亞11月因病情加重入院。她長期患有多種慢性疾病。她體內裝有永久性心臟起搏器,過去接受心臟支架植入手術。

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