寧夏男子餐廳吃飯驚見「蔥薑費」 佔菜價60%

農曆新年期間，不少餐廳都會加價，不過漲價要適可而止。寧夏銀川一名姓李男子近日在網上發文，指他大年初三晚上和朋友到一餐廳吃飯，在結帳後發現，多樣菜式竟另外加收「蔥薑費」，而且費用竟佔菜價約6成，男子直言「聞所未聞」、「難以接受」。事件引起網民熱議，有人批評餐廳「吸血鬼」、「葱薑原來咁貴」。

寧夏餐廳「蔥薑費」佔菜價60%惹議。 網片截圖

綜合內媒1月26日報道，事主李先生表示，當晚他與朋友聚餐，之後發現帳單數目「驚人」，他說，點了一份117元（人民幣，下同）(約135港元)的蟶子，要加收3份葱薑費共36元（約41港元）；另外一份66元（約76港元）的花蛤，亦被收3.3份葱薑費，即39.6元（約45港元），佔該道菜價格約6成。李先生表示，經詢問，餐廳前台表示確實要收取該費用，他直言：「還是第一次遇到，感覺有些難以接受。」

寧夏餐廳「蔥薑費」佔菜價60%惹議。 網片截圖

該餐廳1月26日回應傳媒查詢時稱，並非葱薑費用佔60%，賬單中所提及的「葱薑」是海鮮的做法，收的是加工費。實則為一斤海鮮12元的加工費，其中包含調料有葱薑。

餐廳稱「蔥薑」是海鮮的做法，收的是加工費。網圖

報道引專家指，今年年夜飯預訂佳，不少餐館有向消費者開出「霸王條款」的底氣，導致年夜飯市場亂象頻出，籲消費者在預訂年夜飯時多一些維權意識。

寧夏餐廳「蔥薑費」佔菜價60%惹議。 網片截圖

消委會最新調查顯示，去年3大超市的貨品總平均售價按年升1.9%，升幅較前一年的2.1%略為收窄，亦較同期的綜合消費物價指數的升幅稍低。而升幅最顯著的類別，包括「朱古力/糖果」、「餅乾」及「雞蛋」。

示意圖。設計圖片

消委會表示，去年進入「疫後復常」階段，沒有恐慌性搶購物資和全球物流回復正軌情況下，部分超市貨品價格升幅放緩甚至回落，但部分貨品因不同原因而供應緊張，導致價格繼續攀升。

在調查的300項貨品中，消委會發現超過半數加價。升幅最多的首3個貨品組別，分別為「朱古力/糖果」、「餅乾」及「雞蛋」，分別是升23.7%、11.7%及10.6%。

彩雲商場內的惠康超級市場。 領展圖片

消委會提到「朱古力/糖果」組別的上升幅度最顯著，總平均售價按年上升23.7%，原因是部分可可豆的主要生產國去年受到惡劣天氣等因素影響，導致可可豆失收，價格飆升，令朱古力售價隨之上漲。

而部分在疫情期間價格顯著上漲的貨品，去年的平均售價均見回落，包括「急凍糕點」、「食米」、「急凍點心/餐類」及「罐頭湯/蔬菜」等。消委會表示，「糧油食品」大類逆轉前一年的升勢，去年的總平均售價微跌0.3%，其中在疫情時出現過搶購潮的「食米」，總平均售價由前一年上升1.3%，到去年下跌2.6%。

示意圖。設計圖片

消委會建議消費者在選購產品前宜多作比較，亦提醒超市集團要繼續秉持社會責任和競爭力，小心衡量加價的必要性和幅度。