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拉麵館1.2蚊售「失敗玉子」引食客好奇下單 真身曝光獲激讚

避免浪費

多數餐廳為保持餐點品質，維護形象，會將烹飪失敗的食物扔掉，但其實當中部分食物還是可以食用的，因而造成浪費食物的現象。一些食材或食物雖然賣相差點，卻依然能食用，例如一些麵包店就會把製作糕點剩餘的邊角料以便宜的價格售出，而最近日本有拉麵館則將煮失敗的蛋廉價出售，意外大受歡迎。

網上圖片

日本網友@gogonocoda早前去吃拉麵，卻看到菜單有項叫做「失敗玉子」，原來就是煮失敗的蛋，每粒只需20日圓（約1.2港幣）。起初他以為是加了麻油和辛香料的麻藥蛋，因此點了一顆，後來送上桌才發現原來是做失敗的半熟蛋，外觀上雖然沒有那麼完美，不過味道完全正常。

示意圖片

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