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壽司郎公布3營運模式救亡 包括暫停「迴轉壽司」

大視野

壽司郎公布3營運模式救亡 包括暫停「迴轉壽司」
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壽司郎公布3營運模式救亡 包括暫停「迴轉壽司」

2023年02月04日 01:51 最後更新:23:03

日本連鎖壽司店「壽司郎」遭一名金髮高中生惡搞後,不僅令壽司郎生意大跌兼股價蒸發,同時亦令外界對迴轉壽司產生衛生上的疑慮。

壽司郎官網公布3新營運模式。

壽司郎官網公布3新營運模式。

壽司郎為挽回食客信心,於3日下午在官網公開3項新營運措施,希望為下跌的生意止血。

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壽司郎官網公布3新營運模式。

壽司郎官網公布3新營運模式。

壽司郎生意下跌,出招救亡。

壽司郎生意下跌,出招救亡。

惡搞壽司郎的高中少年

惡搞壽司郎的高中少年

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

壽司郎生意下跌,出招救亡。

壽司郎生意下跌,出招救亡。

該3項新措施包括:

暫停食物在輸送帶上迴轉供客選擇的營運方式,顧客透過觸控平板電腦選擇食品及下單,輸送帶上只負責把已落單的食物送到客人面前,而在部份門市,顧客已落單的食物會透過專用通道送到座位上;

如果需要更換或補充桌上的調味料或餐具,直接向店員索取;

全日本門市都將在座位與輸送帶上加裝透明隔板,減少食客觸碰到食物的機率。

以上措施於日本壽司郎官網公布,稱是經營方式臨時更動,又指是目前認為能做到最好的一部分,請食客見諒。

惡搞壽司郎的高中少年

惡搞壽司郎的高中少年

日本Twitter近日瘋傳一名高中生在一間壽司郎分店狂舔醬油罐及茶杯的影片,惡搞的少年在爭議擴大後已經跟監護人當面向業者道歉,但業者未接受並報警處理,堅持從刑事及民事方面追究。

影片曝光後,導致壽司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES股價大跌。許多顧客對衞生安全有疑慮,拒絕到壽司郎用餐,導致壽司郎母公司市值蒸發160億日圓(約9.6億港元)。

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

壽司郎暫停迴轉壽司服務。

香港壽司郎繼上次聯乘日本動畫《我推的孩子》引發全城熱議後,這次又玩出了新花樣!此次,它與 SANRIO 人氣角色水怪 HANGYODON 強強聯手,推出一系列超萌限定活動。

香港壽司郎攜手HANGYODON推出春季限定主題店與可愛周邊商品。

香港壽司郎攜手HANGYODON推出春季限定主題店與可愛周邊商品。

從 3 月 10 日至 4 月 11 日,旺角店、樂富店、上環店及荃灣廣場店這四間壽司郎指定分店,將化身為 HANGYODON 聯乘特別主題店。恰逢 3 月 14 日是 HANGYODON 的生日及出道 40 週年,壽司郎精心打造了多個特色打卡位。走進店內,限定造型的 HANGYODON 與萌抱壽司到處可見,大型打卡牆、角色立牌和主題餐桌裝飾,營造出滿滿的聯名氛圍。壽司郎還貼心設置了特色單人座位,不論你是獨自用餐,還是與親朋好友相聚,都能在 HANGYODON 的陪伴下享受美食。

三款聯乘限定水怪食品

三款聯乘限定水怪食品

除了打卡,美食同樣精彩。全線分店推出了三款聯乘限定商品,「HANGYODON 的浪漫芭菲」 以 HANGYODON 的主色調為靈感,底層是忌廉及波子汽水味啫喱,頂層搭配海鹽雪糕、水藍色砂糖和白桃果肉,配色療癒,口感豐富;「給薄荷 fans 的浪漫雪糕蛋糕」採用清新薄荷味雪糕蛋糕,加入粉紅脆粒,清爽又美味;「食炸雞都可以很浪漫」的炸雞外皮金黃酥脆,內層肉質鮮嫩多汁,是必試之選。每款商品都配有 HANGYODON 限定插牌,共六款隨機發放。

三款水怪公仔擺件。

三款水怪公仔擺件。

水怪保溫袋。

水怪保溫袋。

水怪橡筋頭飾。

水怪橡筋頭飾。

水怪害羞公仔。

水怪害羞公仔。

大家堂食惠顧聯乘限定商品,就可隨餐附送指定周邊精品,包括公仔擺件、橡筋頭飾和害羞公仔,而且都有不同款式,隱藏版公仔擺件更是讓人充滿期待。此外,壽司郎還推出了限定外賣盛合 「HANGYODON 一個人都可以很浪漫盛合」,購買即送保溫袋,可愛又實用。

公仔鑰匙扣(港幣$119)

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旅行收納袋(港幣$79)

旅行收納袋(港幣$79)

雙層玻璃杯(港幣$89)

雙層玻璃杯(港幣$89)

對於收藏愛好者而言,香港限定聯乘精品絕對不容錯過。只要在推廣期內於壽司郎堂食或外賣自取消費淨額滿港幣 200 元,就能以加購價把心愛的精品帶回家。大容量的旅行收納袋佈滿呆萌的 HANGYODON 圖案;公仔鑰匙扣可作為穿搭亮點;雙層玻璃杯耐冷耐熱,實用又可愛;還有五款 Hologram 幻彩效果的收藏卡,每周一開售,超級夢幻。

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