本港航班數量持續增加，機艙食物供應商亦需增加人手。國泰航空飲食服務（香港）有限公司行政總裁李載欣表示，將在下周五(17日)及六(18日)在屯門舉行招聘會，今年首季將招聘180個職位，當中逾6成為航運服務部員工，其餘為航膳製作部及餐務整合部員工，今年內將招聘數百個職位。她又希望航膳生產量可在今年底恢復到2019年時、每日約8萬至10萬餐數的水平。
資料圖片
下周屯門辦招聘會
國泰整個航膳廠房佔地約7.3萬平方米，樓高12層，最高產能可達每日14萬餐數，提供國際化菜式，服務超過40家航空客戶，並已得到各項專業認證。航膳製作設備設有餐車吊架運輸系統、奄列機、炒燉鍋、自動擺盤機、快速冷凍櫃等。
資料圖片
「港式滋味」提供蛋撻
國泰航空飲食服務（香港）有限公司商務主管文慧勤表示，廠內的水果核、果皮會做廚餘回收，而為了減少工序，設有刨橙機和奄列機，前者可以自動剝橙皮；後者則分別設有噴油和落蛋漿的機器，以迴旋的方式放到鍋中，「8個鐘可以整6000份奄列。」此外亦推出多元膳食選擇，其中「港式滋味」系列有地道廣東菜式，在經濟艙提供「港式蛋撻」和「瑞士汁雞球飯」。
資料圖片
李載欣表示，航膳廠房一直遵守嚴格衞生標準，自動化系統會與時並進，力求在儲存運輸過程保持質量。她又指，目前有超過1400名員工，疫情前則有約2700人。
國泰推出多元膳食選擇，「港式滋味」系列有地道廣東菜式。
國泰首邀香港游泳奧運選手何詩蓓任品牌代言人，拍攝最新一輯品牌廣告。國泰將透過與何詩蓓的全新合作，連繫每一個香港人，共同展現國泰 「Every MoveCounts」 的信念。
香港游泳奧運選手何詩蓓作為國泰品牌代言人，亦是努力不懈的香港精神最佳代表人。通過這次合作，國泰希望連繫每一個香港人，共同展現國泰「Every Move Counts」的信念。
全新一則國泰廣告以何詩蓓的日常練習片段為主軸，土生土長的詩蓓，自幼堅持刻苦練水，日復一日地練習各套游泳動作，由踢水、閉氣、轉身、以至重量訓練，務求將每一個動作練到極致，藉此不斷突破自己的成績。
鏡頭將何詩蓓努力的訓練過程記錄下來，希望讓觀眾感受到詩蓓對每個細節的執着及力臻至善，正正反映港人永不止歇，在每個細微處上追求突破的決心。與何詩蓓的精神同出一轍，國泰致力關注服務上的每個細節，各團隊的同事亦上下一心，能為旅客帶來美好深刻的飛行體驗。
國泰集團行政總裁林紹波表示，非常榮幸能夠邀請何詩蓓擔任集團品牌代言人，一起擁抱『Every Move Counts』的共同信念，在各自的領域發光發亮。何詩蓓不僅是國際頂級運動員，更是憑藉不懈努力、追求卓越而享譽全球的香港精神的最佳代表。國泰將與何詩蓓攜手踏上新旅程，通過對每項細節的極緻追求，啟發每位旅客，以至每一個香港人，一起飛躍前行，向前邁進。
林紹波指出，國泰植根香港，很榮幸能支持香港運動員，為他們的成就喝采歡呼。國泰不但長期贊助中國香港體育協會暨奧林匹克委員會（港協暨奧委會），更自2019年起每年冠名贊助舉辦『香港傑出運動員選舉』，藉此與全港市民一起表揚本地運動員所展現出的鬥志、堅毅不屈和卓越才能。國泰邀請何詩蓓作為品牌代言人，進一步體現國泰將繼續支持本地運動健將的決心。」
在廣告中的一個場景，何詩蓓潛入水底抱膝沉思，希望刻劃出運動員面對低潮時的一刻。儘管不時要面對挑戰和失落，但她依然咬緊牙關，全力以赴，不愧對自己的每一場比賽。何詩蓓對每個細節的精益求精，反映她對自己的極高要求和信念——即使是處於逆境，每一個瞬間都為她追求突破的旅程奠下堅固的基礎。
國泰品牌代言人何詩蓓表示，國泰一直以來是香港人引以為傲的本地品牌，她很高興能夠成為國泰的最新代言人。何詩蓓指自己年幼時經常與家人乘坐國泰航班，其細心體貼的服務態度，令她對國泰留下深刻美好的印象。而每當她完成海外訓練或賽事，坐上國泰航班返港，聽到機艙服務員親切地以熟悉的語言進行廣播，都令她倍感温暖和窩心。何詩蓓指，深信國泰乘載著不少香港人的重要回憶，對他們來說意義非凡，更是她和家人出行的首選航空公司。
何詩蓓表示自己自年幼便經常乘坐國泰航班，對其細心體貼的服務態度留下深刻美好的印象，廣告亦特別呈現機艙片段，國泰服務員體貼地將詩蓓的座位燈光關上，以免打擾她入睡休息，令她倍感温暖安心。
國泰堅持「以客為本」，一切皆從顧客角度設想，不斷改善飛行體驗的每一環，以實現國泰成為全球最佳服務品牌之一的願景。由選擇飛機餐膳的原材料以提供優質的用膳體驗、升級機艙設施與配備，以至機艙服務員設想周到的待客禮儀等等，國泰務求在每個服務環節均做到盡善盡美。正如廣告中穿插的機艙片段，國泰服務員細心地將何詩蓓的座位燈光調暗，以免打擾她入睡休息，體現出國泰十分重視每位顧客的飛行體驗，時刻關注他們的需要。
何詩蓓日復一日地進行重量訓練，努力突破自己的極限，並明白專注於細節的重要性，努力克服各種挑戰。誠如詩蓓，國泰通過不斷優化各項服務細節，持續提升服務水平，致力成就每位旅客的非凡之旅。
國泰為尊尚旅遊生活品牌，秉承品牌理念「志在飛躍」，深信出行不僅是簡單往返兩個目的地，更是通過設想周到的服務牽動他們的心，連繫他們與別具意義的地方、人及體驗，推動他們在生活中向前邁進。
在此理念上，國泰時刻銘記 「Every Move Counts」，專注於每個舉動背後的細節及努力，持續提升服務水平，致力成就每位旅客的非凡之旅。
