拉麵店禁客人邊睇片邊食嘢？ 老闆咁樣解釋引兩派熱議

現代人：唔睇片點食得落飯？

現代人「人手一機」，平日無論做什麼都離不開睇手機，甚至是用餐也不例外，不少人更會一邊收看影片一邊進食，因此有人將此類影片稱作是「電子榨菜」（即吃飯時看的影片）。然而，近日東京有間拉麵店就發佈一項特殊規定，要求前來用餐的客人「不可以在店裡看YouTube影片」引發爭議。

拉麵（示意圖片）

東京高田馬場街區該處邻近早稻田大學和多間學校，不分日夜都有許多學生来来往往，因此也有學生街之稱。這條街開有多間拉麵店，因此店家競爭激烈。不過知名拉麵店老闆甲斐康太「博多ラーメンでぶちゃん」早前卻在社交平台上發文，認為應該要禁止客人在店內一邊食拉麵一邊看YouTube影片。

拉麵（網上圖片）

老闆表示間鋪不大，所以經常排隊，雖然不介意客人影相，但時常見到客人將手機擺在胡椒等調味罐上，然後就開始看影片，不僅忽略了桌上的拉麵，也變相令用餐時間延長。然而，外面還有大排長龍的顧客，令他感到非常為難，「想想那些還在排隊的人，看到前面客人爽爽吃拉麵看影片，心情會怎麼樣。」因此有時外面排太多人，老闆就會提醒顧客專心吃麵及外面有客人在等待，雖然他也知道這些提醒可能導致不少顧客心生不悅。

拉麵（示意圖片）

此外，老闆也指出因拉麵會很快上桌，而且「好吃的期限」非常短，所以看到客人只顧看影片而不吃麵，導致麵都軟了，就會覺得用心製作的拉麵被糟蹋，心裡很難受。老闆認為「大家可以放鬆且按照自己喜歡的方式吃飯，不過餐廳不是你家。」盼用餐顧客能夠彼此尊重，也強調這個政策只是建議而非強制執行。

老闆的貼文發出後，網友們評論正反不一，有網友表示「喜歡在沒有壓力的情況下用餐」、「看到有人邊吃飯邊玩手機，都很想叫他一次專心做一件事」，也有人認為「在外面排隊的情況下，本來就不該吃飯還分心做其他事，如果想隨意吃個東西，那就吃三文治就好啊」。

不過也有吃過這家拉麵的網友指出「怪了，我去吃過這家，店內有一台電視就在櫃台上方，邊吃飯邊看電視沒問題，但看YouTube就不行了？」

拉麵（示意圖片）

科學家通過DNA分析揭示，在意大利南部出土的3700年前青銅時代遺骸中，其中一名少年的父母為「父女關係」，成為考古紀錄上已知最古老且確鑿的「一等親」血緣結合證據。

分析出土人類遺骸有意外發現

這項研究發表於期刊《通訊-生物學》（Communications Biology）。研究團隊針對意大利卡拉布里亞（Calabria）地區「莫納卡洞穴」（Grotta della Monaca）出土的人類遺骸進行分析。該洞穴在西元前1780年至1380年間被用作墓地，考古學家原本試圖了解該群體的遺傳背景，卻意外發現了這起極端的近親繁殖案例。這項罕見發現為人類早期社會結構提供了關鍵線索。

DNA分析揭極端近親繁殖

儘管骨骼破碎，研究人員仍成功鑑定出10名女性與8名男性的性別。團隊測量了DNA中的「同型合子連續區段」（runs of homozygosity，ROH），此指標反映父母血緣距離，數值愈高，代表親屬關係愈近。

DNA證「父女通婚」所生，意古墓出土3700年前少年遺骸竟無遺傳病。資料圖片

一名少年基因ROH數值異常

分析顯示，墓地中多數個體的ROH數值正常，唯獨一名青春期前男性的數值異常偏高，是目前古代基因資料中最極端的案例之一。進一步比對確認，該少年的父親即為同墓地中一名成年男性，而母親則是這名男性的親生女兒（母親遺骸未在該處發現）。

比兄妹婚更罕見 竟無遺傳病徵

考古紀錄中雖曾發現近親通婚，如古埃及王室的兄妹婚姻，但多屬「二等親」結合。父女或母子間的「一等親」結合在遺傳上風險更高，卻極少被直接證實。

DNA證「父女通婚」所生，意古墓出土3700年前少年遺骸竟無遺傳病。資料圖片

挑戰過往認知

令人意外的是，研究人員並未在這名少年的基因中，發現任何明確的罕見遺傳疾病。這顯示一等親結合不必然留下可辨識的病徵，也突顯僅憑健康狀況難以回推古代社會行為。這項發現挑戰了以往對極端近親繁殖後果的認知，並為研究古代社會的親屬關係與禁忌提供了前所未有的實證。