沖繩爆紅手信「天使之羽」究竟係咩？勁似洗過的紙巾！

網稱：有種不知名的魔力會讓人一直想吃。

風景秀麗又可瘋狂血拼的日本被許多港人視為「第二家鄉」，不少人在疫情降溫後都要返一次鄉下，當地的美食手信種類繁多，令人看得眼花繚亂。近日，在沖繩出現一款名為「天使之羽」（天使のはね）的零食，因獨特的外觀意外爆紅，這款外觀像是「洗過紙巾」的另類零食究竟真身是什麼？

示意圖。設計圖片

位於日本沖繩有一家開業了將近50年的老字號仙貝店「丸吉塩せんべい」，它原本的主打商品為鹽仙貝（塩せんべい），當仙貝在製作時，那些附著在邊緣的多餘部分會被模具擠出來，通常這些邊角料的仙貝渣都會被直接扔掉。

▲本來的主打：鹽仙貝「塩せんべい」

然而有人在一次製作時突然靈機一動，想要試吃下這個邊角料，沒想到口感竟意外美味，有種鹹香、綿密的獨特口感。於是店家就直接拿出來賣，更為它起了一個浪漫十足的名稱「天使之羽」，沒想到卻大受歡迎，如今更成為該店95%的收入來源。

後來「天使之羽」因其奇特的外形意外在網上爆紅，看起來實在太像被揉碎的廁紙，讓不少人都想起被遺留在口袋經洗衣機洗滌後皺成一團的紙巾。

有網友形容天使之羽口感吃起來像不脆的仙貝、入口即化，有種不知名的魔力會讓人一直想吃。店家後來還趁勢頭，推出梅子口味，吸引更多顧客。

仙貝示意圖。設計圖片

天使之羽的包裝袋上還寫有幾種不同吃法，既可以撒上咖喱粉和七味粉調味，也可以做成飯糰、湯或當作配菜。

一項最新國際研究顯示，各類螢幕活動中唯獨社交媒體使用，與兒童專注力下降有顯著關聯，且先「用社交媒體」後「症狀」增加，因果方向明確。

研究於2025年12月發表於《小兒科開放科學》（Pediatrics Open Science）期刊，由瑞典卡羅琳斯卡學院聯同美國奧勒岡健康與科學大學共同進行。研究團隊歷時四年，追蹤超過8300名美國兒童，由約9至10歲跟進至13至14歲。

四年追蹤逾8300人　鎖定社交媒體一項

研究期間，兒童需定期回報不同數碼媒體的使用時間，包括電視、線上影片、電子遊戲及社交媒體；家長則評估子女的專注力與過度活躍症狀。結果顯示，在所有螢幕活動中，只有社交媒體使用量，與專注力不集中症狀增加呈現穩定而顯著的關聯。

因果方向明確　並非專注差才用得多

研究進一步分析指出，數據支持的因果方向為「先增加社交媒體使用，其後專注力症狀上升」，而非原本專注力較弱的兒童才更頻繁使用社交媒體。相關結果亦未受家庭社經背景或遺傳風險因素影響。

研究追蹤逾8300名美國兒童四年，發現多種螢幕活動中唯獨社交媒體使用，與其後專注力下降（不注意症狀增加）呈顯著關聯。AI生成示意圖

訊息干擾成關鍵　持續打斷專注狀態

卡羅琳斯卡學院認知神經科學教授克林伯格指出，社交媒體以即時通知、訊息提示與不斷更新內容為核心設計，即使未實際查看新訊息，單是「是否有新內容」的心理預期，已足以反覆打斷專注狀態。

使用時間急升　年齡限制形同虛設

研究數據顯示，兒童使用社交媒體的時間，在四年間急劇上升，由9歲時每日約30分鐘，增至13歲時每日約2.5小時。研究亦指出，儘管多個平台設有13歲年齡門檻，實際上大量兒童早於限制年齡前已開始使用。