馬德里餐廳火焰料理引發大火 造成2死10傷

根據西班牙當局說法及當地媒體報導，馬德里一家意大利餐廳的服務生為一道料理進行火焰烹調時，不慎點燃裝潢引發大火，釀成2人死亡、10人受傷的慘劇。

出事餐廳室內有大量植物裝飾。 網上圖片

事件於周五晚發生，在西班牙首都薩拉曼卡中心區的意大利餐館Burro Canaglia Bar&Resto。馬德里消防隊主管馬可仕（Montse Marcos）告訴記者，消防人員共救出12人，有2人不幸身亡，10名傷者中有6人傷勢嚴重送醫。

餐廳網站上有火焰薄餅的圖片。

目擊者告訴西班牙《國家報》（El Pais），當時服務生將烈酒淋在一道菜上之後用火點燃。這是一種稱為flambé的法式烹飪法，能使料理有煙燻滋味，在餐廳通常於桌邊進行，讓客人可看到炫目的火焰燃燒效果。

火焰料理視覺效果佳，許多餐廳會安排在顧客面前點火。圖為甜品香蕉福斯特（banana foster）。 網上圖片

一名當晚顧客告訴《國家報》，服務生當時「一手拿着燃燒中的料理，另一手拿著火焰噴槍。他經過一個植物圓柱，幾秒後就燃起大火」。

緊急救援部門指出，火勢主要從出口附近開始蔓延，以致食客難以逃離。

出事餐廳店面。 網上圖片

日本東京港區赤坂的高級會員制桑拿「SAUNATIGER」，12月15日發生致命火警，造成一對30多歲夫妻死亡。

網紅夫婦雙亡

死者證實為36歲美髮業老闆松田政也及其37歲美甲師妻子松田陽子，兩人在日本美容業界小有名氣，分別在社交平台擁有數萬粉絲。

松田陽子（左）及松田政也（右）。兩人在業界小有名氣。IG截圖

求救系統電源關閉​

警方調查發現，事發時兩人所在包廂的門把從內外兩側脫落，導致無法開啟逃生。現場鑑識顯示，門上玻璃有划痕，松田政也手部有皮下出血，推測曾多次以拳擊門試圖破門。

更嚴重的是，包廂內緊急求救按鈕雖有被按壓痕跡，但整棟建築的緊急系統配電箱開關當時處於關閉狀態，使求救訊號完全失效。事後員工坦承，該系統電源已關閉長達兩年。

丈夫以身護妻

兩人遺體被發現時呈交疊狀態，警方推測丈夫在最後時刻將妻子護在身下，試圖隔絕高溫。初步鑑定顯示，兩人身上雖有燒傷，但非直接死因，詳細死因有待進一步檢驗。事發時桑拿室內座椅與毛巾均有燃燒碳化痕跡。

松田陽子及松田政也育有1女。IG截圖

松田陽子及松田政也育有1女。IG截圖

高檔桑拿月費達39萬日圓

涉事桑拿位於東京赤坂精華地段，標榜極致私密與奢華，全棟5層均為獨立包廂，配備高檔檜木浴池，最高月費達39萬日圓。

業者事後發聲明致哀，表示將暫時關閉設施，已預約顧客可獲全額退款，並承諾全力配合調查。東京警視廳正以業務過失致死方向展開偵辦。