自爆餵歲半女兒食蟋蟀補充蛋白質 加拿大網紅：每月慳400美金

加拿大美食網紅博主蒂芬妮（Tiffany Leigh）自爆餵18個月大的女兒「食蟋蟀」補充蛋白質，包括烤蟋蟀、蟋蟀蛋白粉及蟋蟀零食，不僅營養成分豐富，還可以省下每月400美元左右（約港幣3120元）。

Tiffany Leigh稱烤蟋蟀、蟋蟀蛋白粉及蟋蟀零食，不僅營養成分豐富，且比其他嬰兒食品便宜。網圖

蒂芬妮向美媒《商業內幕》（Business Insider）投稿，自言一直對於嘗試新事物抱持開放態度，到泰國或越南等地旅遊時，非常欣賞昆蟲入菜的烹調方式，也吃過炸狼蛛腿、螞蟻、蟋蟀甚至蠍子串。她以前會讓女兒吃牛肉、雞肉與豬肉，但隨著物價飆漲，為了壓低生活開銷，才靈機一動，展開一場為期三周的實驗。

Tiffany Leigh稱展開一場為期三周的實驗，餵女兒「吃蟋蟀」。網圖

蒂芬妮表示，女兒非常喜歡一款類似奇多的蟋蟀零食，但被餵入一整隻烤蟋蟀時，立刻吐出來不吃。她於是把蟋蟀攪拌在麵粉糊裡煎成鬆餅，孩子果然開心吃下去，甚至還想要更多，「我也吃了一些，並且明白為甚麼。因為你沒辦法知道這些鬆軟的蛋糕裡有蟋蟀。唯一的區別是口感尾韻有一點堅果味。

Tiffany Leigh表示，女兒非常喜歡一款類似奇多的蟋蟀零食。網圖

蒂芬妮指出，蟋蟀蛋白粉的蛋白質含量為65.5%，「僅僅2大湯匙的蟋蟀粉，就能提供一個BB 100%的每日所需蛋白質。對於我的20磅重（約9公斤）BB而言就是每天9-14公克，或者平均11公克。」

不過Tiffany Leigh表示不會一整隻直接用來餵食，會混在其他食物中。網圖

後來，蒂芬妮在芝士通心粉裡加入蟋蟀蛋白粉，女兒同樣吃得津津有味。如今，她決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲，例如螞蟻、蚱蜢和蠕蟲。

加拿大美食網紅博主蒂芬妮（Tiffany Leigh）。網圖

事實上，蟋蟀是很好的蛋白質來源，《紐約郵報》報道，營養師珍娜（Jenna Werner）指，蟋蟀粉含有維生素B12、鈣、鐵、鎂、脂肪酸和鉀等營養，但須考慮窒息與甲殼類過敏風險，並確保昆蟲食品獲得美國國家衛生基金會（NSF）或第三方認證。她也指出，蟋蟀蛋白粉的價格與乳清或植物蛋白粉差不多，因此如果不敢嘗試昆蟲，也不妨從這些產品下手。

Tiffany Leigh決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲。網圖

加拿大美食網紅Tiffany Leigh自爆餵18個月大的女兒吃蟋蟀補充蛋白質。網圖

英國百萬網紅「乾巴大叔」9月3日晚間不幸辭世，此前他的中國籍太太透露大叔確診骨癌，網友紛紛表示悼念。

英百萬網紅「乾巴大叔」去世

據上觀新聞報導，9月4日，英籍網紅「乾巴大叔」的妻子在「中英家庭（英國乾巴基思大叔和東北大姨）」帳戶上發文宣布「乾巴大叔」已於3日晚逝世。「大叔實在捨不得離開這個世界，因為他有許多夢想尚未實現，如修復帆船航海、釣魚與攝影等。遺憾的是疾病未給予他足夠時間，將他帶離了我們。」妻子在文中表達難以置信之情，對於這位活力十足的人，在不到兩個月的時間內，就此離世感到十分遺憾。

抖音圖片

「乾巴大叔」是誰？

「乾巴大叔」是誰？將乾巴切片放在全麥麵包上，塗上乾巴黃油，再鋪上蔬菜和番茄片，即可享用一頓午餐。正是透過這樣「乾巴」午餐，「乾巴lunch」一詞風靡一時，英國大叔也因此得名「乾巴大叔」。

「乾巴大叔」與兒子（微博圖片）

此前透露查出骨癌

在8月27日晚間的直播中，乾巴大叔的妻子東北大姨透露，乾巴大叔被診斷出患有骨癌，目前正在接受治療。大叔睡眠不佳，眼睛甚至呈現黃色，需要留在醫院接受進一步的肝部檢查。而9月4日，妻子表示「乾巴大叔」已於3日晚逝世。

微博圖片

網友悼：懷念「乾巴lunch」

網友們紛紛表示震驚：「這太突然了」、「昨天還看到大姨的視頻說老頭回家了」、「這位可愛的老頭實在太有意思了，我將永遠懷念乾巴大叔」。

抖音圖片

據悉，骨癌，又被稱為惡性骨腫瘤，是一種發生在骨骼或其附屬組織的腫瘤。一旦罹患骨癌，可能會發生遠端轉移，波及全身多個器官系統，可能導致癱瘓及危及生命，被認為是最殘酷的癌症之一。