自爆餵歲半女兒食蟋蟀補充蛋白質 加拿大網紅：每月慳400美金

加拿大美食網紅博主蒂芬妮（Tiffany Leigh）自爆餵18個月大的女兒「食蟋蟀」補充蛋白質，包括烤蟋蟀、蟋蟀蛋白粉及蟋蟀零食，不僅營養成分豐富，還可以省下每月400美元左右（約港幣3120元）。

Tiffany Leigh稱烤蟋蟀、蟋蟀蛋白粉及蟋蟀零食，不僅營養成分豐富，且比其他嬰兒食品便宜。網圖

蒂芬妮向美媒《商業內幕》（Business Insider）投稿，自言一直對於嘗試新事物抱持開放態度，到泰國或越南等地旅遊時，非常欣賞昆蟲入菜的烹調方式，也吃過炸狼蛛腿、螞蟻、蟋蟀甚至蠍子串。她以前會讓女兒吃牛肉、雞肉與豬肉，但隨著物價飆漲，為了壓低生活開銷，才靈機一動，展開一場為期三周的實驗。

Tiffany Leigh稱展開一場為期三周的實驗，餵女兒「吃蟋蟀」。網圖

蒂芬妮表示，女兒非常喜歡一款類似奇多的蟋蟀零食，但被餵入一整隻烤蟋蟀時，立刻吐出來不吃。她於是把蟋蟀攪拌在麵粉糊裡煎成鬆餅，孩子果然開心吃下去，甚至還想要更多，「我也吃了一些，並且明白為甚麼。因為你沒辦法知道這些鬆軟的蛋糕裡有蟋蟀。唯一的區別是口感尾韻有一點堅果味。

Tiffany Leigh表示，女兒非常喜歡一款類似奇多的蟋蟀零食。網圖

蒂芬妮指出，蟋蟀蛋白粉的蛋白質含量為65.5%，「僅僅2大湯匙的蟋蟀粉，就能提供一個BB 100%的每日所需蛋白質。對於我的20磅重（約9公斤）BB而言就是每天9-14公克，或者平均11公克。」

不過Tiffany Leigh表示不會一整隻直接用來餵食，會混在其他食物中。網圖

後來，蒂芬妮在芝士通心粉裡加入蟋蟀蛋白粉，女兒同樣吃得津津有味。如今，她決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲，例如螞蟻、蚱蜢和蠕蟲。

加拿大美食網紅博主蒂芬妮（Tiffany Leigh）。網圖

事實上，蟋蟀是很好的蛋白質來源，《紐約郵報》報道，營養師珍娜（Jenna Werner）指，蟋蟀粉含有維生素B12、鈣、鐵、鎂、脂肪酸和鉀等營養，但須考慮窒息與甲殼類過敏風險，並確保昆蟲食品獲得美國國家衛生基金會（NSF）或第三方認證。她也指出，蟋蟀蛋白粉的價格與乳清或植物蛋白粉差不多，因此如果不敢嘗試昆蟲，也不妨從這些產品下手。

Tiffany Leigh決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲。網圖

加拿大美食網紅Tiffany Leigh自爆餵18個月大的女兒吃蟋蟀補充蛋白質。網圖

網紅理髮師是肯雅的新趨勢，當地社交媒體使用量在近年爆炸式增長，TikTok等平台既被用於娛樂，也被視為利潤豐厚的副業，有髮型師用士巴拿、熨斗剪髮，吸引不少客人。

理髮費用高昂

據外媒報道，馬丁斯（Safari Martins）是肯雅最出名的髮型之一，在Instagram和TikTok帳號各擁有逾100萬名追隨者，在網上被稱為薩夫羅酋長（Chief Safro）。他的理髮費用高達1500肯雅先令（約90元港幣），在當地算是高昂的價格，當地男性平常修剪頭髮的費用可能只有十分之一。

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用士巴拿、熨斗剪髮

他在2018年高中時期就開始從事理髮工作，5年後，他的生財工具加入了相機，同時捨棄傳統剪髮工具，使用鏟子、熨斗、農用剪刀和士巴拿理髮，他的怪異理髮方式很快走紅，也將越來越多非洲傳統民間故事融入影片配音中。

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社交媒體能帶來收入

根據市場研究機構DataReportal的數據，2023年1月該國僅有1060萬社交媒體用戶。到2025年1月，這一數字增加近一半，達到1510萬。由於社交媒體內容變現通常以西方數位廣告費率為基準，在網絡上取得成功，也能為肯雅人帶來相對可觀的意外收入。

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智庫肯雅公共政策研究與分析研究所（Kenya Institute for Public Policy Research and Analysis）在去年6月的簡報中表示，肯雅約有15%從事線上內容創作的人將其作為主要收入來源。

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抱怨理髮師不能得到相應回報

儘管如此，馬丁斯抱怨理髮師並未像其他內容創作者那樣獲得同樣的回報。根據資助網紅的公司Fundmates說法，收入最高的創作者通常是製作遊戲、教育或生活風格內容的人，因為品牌合作在這些領域適用性更廣泛。

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馬丁斯說：「理髮師在社交媒體上走紅，但我覺得他們沒有得到尊重。即使你有流量、有互動，你也不會像內容創作者那樣獲得報酬。」

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