洗頭水都有致癌成分？
營養師高敏敏指出，買洗髮護髮產品要留意8種成分，其中有2種成分有機會致癌，另有某些致敏防腐劑可致紅腫痕癢。另她指出，有1種人氣食物可致脫髮。若要護髮防脫髮，就要攝取3大營養素，她推介13類食物，大家宜多吃。
示意图。設計圖片
營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，選購洗髮護髮產品時，要留意成分表是否有以下8種成分，因有機會導致紅腫敏感，甚至致癌：
小心洗頭水8種成分
1.矽靈：表面可令頭髮變滑順，但容易阻塞毛孔
2.色素：容易刺激頭皮，導致紅癢。頭皮敏感的人士，可能因色素殘留而過度分泌油脂
3.礦物油：製造潤滑的假象，但頭髮易有塌油感
4.Paraben&CMI防腐劑：皮膚較脆弱者可能容易敏感
5.二乙醇胺：主要用作乳化劑和起泡劑。研究發現在動物皮膚擦拭會造成皮膚癌，但並能確定和人類癌症的關係。
6.滑石粉：若有石棉殘留物，有致癌風險。
7.SL&SLES（Sodium Laureth Sulfate／十二烷基聚氧乙醚硫酸鈉） ：容易刺激皮膚的「界面活性劑」
8.環境賀爾蒙、塑化劑成分（鄰苯二甲酸酯、雙酚類）及動物性成分：容易干擾人體荷爾蒙的分泌，導致內分泌失調。
脫髮（示意圖）
營養師高敏敏指，要護髮脫髮，可多吃13類護髮食物。另有1種食物要小心，多吃會引發脫髮危機：
護髮營養及食物1：維他命B群
作用：促進蛋白質合成，有助頭髮生長和修復
推介食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽、瘦肉、奶
護髮營養及食物2：維他命C
作用：對抗壓力、形成髮內膠原蛋白
莓果。
推介食物：番石榴、莓果（例如：士多啤梨、藍莓）、橙、蘋果
護髮營養及食物3：優質蛋白質
作用：髮絲最重要的基底
推介食物：魚類、肉類、蛋、豆類
高敏敏指出，除了營養素攝取不足，不正常的節食方式也會導致營養不良，頭髮首當其衝。她提醒，除了攝取上述營養素，也盡量避免吃生蛋。因為生蛋白含有的抗生物素，會阻礙生物素吸收，引發脫髮危機。
網上圖片
專家揭露5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃，呼籲市民提高警覺。
5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片
專家揭5大養胃迷思 錯誤方法或愈養愈傷
小心養胃被傷胃！不少市民深信食粥、飲牛奶或少食多餐等方式能幫助「養胃」，惟專家指出，這些看似溫和健康的做法，若方法不當反而可能令胃部負擔加重，甚至加劇胃食管反流、胃炎或胃潰瘍等問題。專家提醒，坊間流傳5大養胃迷思，其中多項更是反其道而行，呼籲市民提高警覺。
迷思一：食粥一定養胃？
粥因容易消化確實適合胃酸不足、消化不良人士，可刺激胃酸分泌，提高食慾。然而，胃食管反流患者的胃酸本已過多，食粥反而會刺激更多胃酸，加重反酸、燒心及胸口灼熱等症狀。
迷思二：多飲牛奶可中和胃酸？
不少人胃不適時會選擇飲牛奶中和胃酸。然而研究顯示，牛奶能短暫緩解不適，但會促進更多胃酸分泌，尤其是脫脂牛奶，更易加重胃炎及胃潰瘍患者的不適。專家提醒，需接受抗酸治療的人士不宜以牛奶「養胃」。
5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片
迷思三：生薑水能暖胃？
生薑具驅寒效用，胃寒人士適量飲用務屬合理，但生薑屬強刺激性食物，過量會導致胃酸分泌增加，引發腹痛、噁心及嘔吐。若體質屬「胃熱」或「陰虛火旺」，長期飲用生薑水更有可能上火甚至加重胃病。
5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片
迷思四：少食多餐最護胃？
專家指出，市面上常見「少食多餐」的建議並非適用所有人，頻密進食相當於延長胃的工作時間，使胃黏膜反覆受刺激，胃酸分泌更頻繁，反而不利修復，健康人士應以定時定量、一日三餐最為理想。
迷思五：吃素最清淡？
不少人誤以為素食較易消化，胃不好便應只吃素。然而，優質蛋白（如肉類中的蛋白質、脂肪酸、鐵、鋅）是胃黏膜修復必不可少的元素。長期只吃蔬菜易導致營養失衡，反而削弱胃部修復能力，專家建議市民飲遵循葷素均衡、食材多樣化的飲食原則。
真正養胃的方法
醫學專家建議市民遵循以下方式保護胃部健康：
1. 按時進食，一日三餐固定；
2. 每餐七分飽，細嚼慢嚥；
3. 食材多樣化，確保蛋白質攝取；
4. 避免進食過燙食物；
5. 飯後適度行走，加速腸道蠕動；
6. 維持情緒穩定，減少壓力刺激胃酸。
專家呼籲：別再被「養胃偏方」誤導
胃部不適並非靠偏方能解決，反而需要辨別自身情況，避免被網絡信息誤導，錯誤的養胃方式不僅無效，甚至可能把胃病越養越嚴重。
5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片
