Skip to Content Facebook Feature Image

20歲男常肚痛兩腎全生石 醫生揭每日吃1種維他命惹禍

生活事

20歲男常肚痛兩腎全生石 醫生揭每日吃1種維他命惹禍
生活事

生活事

20歲男常肚痛兩腎全生石 醫生揭每日吃1種維他命惹禍

2023年05月25日 07:00

為健康吃保健品反而會傷身?

有醫生分享病例指,一名20歲男子經常感到肚痛而向他求診,經檢查後發現其體內兩個腎臟都長出結石。經詢問後得知,原來男子平日較注重外表,因此經常服用1種保健品保持美白,但最終反因其進食的保健品導致患腎結石。

Getty示意圖

Getty示意圖

外科醫生陳榮堅在節目《醫師好辣》中分享病例指,該男子因為肚子常常感到絞痛不適,而且左右下腹亦出現痛感,因此求醫。醫生安排他進行尿液檢查,結果顯示他有腎石問題,隨即安排他前往泌尿科進行腎臟超音波檢查,其後更發現他左右兩邊的腎臟都有結石情況。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

食保健品1習慣惹禍 致兩腎臟生腎石

陳榮堅醫生形容,該男子外表俊俏且皮膚白皙,平日也很注重自己的外表。該男子表示自己為了美白,每次喝水都會加入維他命C水溶片,結果導致每日攝取維他命C的份量超標。陳醫生引述醫學研究解釋指,服食過量維他命C會導致消化道出現不適,如胃痛、腹瀉、便秘等症狀,甚至會增加患上腎石的風險。

陳醫生表示,過量服用保健品反而對身體有害,例如過量攝取某些健康食品,會導致腸易激綜合症;過去亦有不少病人曾因排便問題求醫,結果卻發現其病因是過度補充維他命所致。

維他命C水溶片可致腎臟永久性傷害

腎臟科醫生江守山亦曾在節目《健康好生活》中指,雖然維他命C有美白和促進膠原蛋白合成的功效,但過度攝取維他命C會增加腎結石風險,如果腎結石堵塞超過12小時,就會對腎臟造成永久性損害。江醫生指,現時市面上有不少維他命C的水溶片,服用前要留意以下禁忌:

注意事項1:避免過量攝取

每攝取超過1克的維他命C,便會增加生腎石的風險。長期服用維他命C會增加草酸鹽結石沉澱,導致腎結石。

注意事項2:避免晚上服用

維他命C水溶片應在早上服用,因為晚上服用可能會導致難以入睡。

注意事項3:妥善保存

維他命C水溶片應妥善存於放密閉容器內,並放置於乾燥位置。

注意事項4:高血壓患者、水腫人士避免服用

水溶片藥物中含有鈉,和片劑含有檸檬酸,遇水起泡後會增加鈉含量,導致血壓飆升。對有水腫問題的人士而言,服用水溶片可能會加劇水腫症狀。

Getty示意圖

Getty示意圖

【同場加映:腎結石症狀】

腎結石症狀

腎結石一般將不引起症狀,除非它在腎臟內部四處移動,或進入輸尿管,後者是一根連接腎臟
和膀胱的管道。

如果結石卡在輸尿管中,它會阻礙尿流動,造成腎臟腫脹和輸尿管痙攣,這可能非常痛苦。

患者可能出现以下這些體徵和症狀:

肋骨下方侧面和背部重度銳痛

波狀來襲且強度飄忽不定的疼痛

排尿時疼痛或灼熱感

粉色、红色或棕色尿

幅射到下腹部和腹股溝的疼痛

其他體徵和症狀可能包括:

持續需要拍尿、排尿比平時更頻繁或尿量少

噁心和嘔吐

渾濁或惡臭尿

如果存在感染,則發熱或寒顫

腎結石所致疼痛可能變化,比如隨著結石穿過尿路移動,疼痛轉移到不同位置或者强度漸增。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

示意圖片

示意圖片

不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

示意圖片

示意圖片

82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

示意圖片

示意圖片

研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

示意圖片

示意圖片

英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

示意圖片

示意圖片

教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

示意圖片

示意圖片

你 或 有 興 趣 的 文 章