內地一美食網紅劏180斤鱷魚,還拍片分享多種食法和用途,引發網民兩極反應。
近日,內地一美食網紅展示在家中宰殺一隻重達180斤的人工養殖鱷魚過程,並展示了熬鱷魚膠、鱷魚油的過程,以及紅燒鱷魚掌、辣子鱷魚丁、鱷魚土雞湯等菜餚,並讚嘆「鱷魚真是怎麼做都好吃」。
廚娘小何微博視頻截圖
在相關影片中,該博主介紹「買了一條重量180斤的人工養殖鱷魚,不為了吃牠的肉只為了牠的皮」,畫面顯示在洗手間清洗鱷魚,隨後有給鱷魚剝皮、切塊等畫面。
在剝皮環節,博主配文「越大的鱷魚,皮就越珍貴。市面上的鱷魚皮包包總是價格不菲,如果會做包的話,那買一隻鱷魚比買一隻鱷魚皮的包划算太多了」「這隻鱷魚皮的顏色和價值百萬的喜馬拉雅包顏色一樣」等,不過她隨後補充指自己不會製作包。
廚娘小何微博視頻截圖
隨後,博主開始展示鱷魚不同部位的食用方法,包括熬鱷魚膠、鱷魚油的過程,以及鱷魚不同部位的食用方法,包括紅燒鱷魚掌、辣子鱷魚丁、鱷魚土雞湯、炭烤等,並讚嘆「鱷魚真的怎麼做都很好吃」。
廚娘小何微博視頻截圖
廚娘小何微博視頻截圖
影片在網絡熱傳並引發網民兩極反應。有網民認為宰殺鱷魚烹飪的影片過程無異於虐殺動物很難接受,亦有網民認為既然是人工養殖的可食用鱷魚則無可厚非。該網紅博主則在評論區回應表示,宰殺過程由專業人士進行,她僅負責烹飪,呼籲理性看待。
廚娘小何微博評論截圖