鐵達尼號1張最新頭等艙菜單，11日在倫敦拍賣，預計價格可達7萬英鎊（約66.8萬港元）。
《紐約時報》報道，這份1912年4月11日的頭等艙晚餐菜單，是目前已知唯一的一張當晚菜單，上面除了鐵達尼號營運商白星航運（White Star Line）旗幟外，還有被水泡過的痕跡，上面印的食材則有生蠔、三文魚佐荷蘭醬、牛肉、鴿肉、鴨肉、烤雞、豆子、芹菜蘿蔔拌薯泥、維多莉亞式聖誕布丁等。
The first-class menu on the Titanic is expected to fetch up to $86,000 in an auction of memorabilia related to the shipwreck.
— Citizens Of The World (@24hcitizen) November 8, 2023
Henry Aldridge & Son, one of the leading auction houses of antiques and collectibles in the UK, said on November 7 that the first class dinner menu on the… pic.twitter.com/reVmkmZXsB
負責拍賣的英國「亨利奧德里奇父子」（Henry Aldridge & Son）總理理表示，他們在今年夏天收到這份菜單，是由加拿大的社區歷史學家史蒂芬森（Len Stephenson）的女婿，在1本1960年代的相簿中發現的。
美劇《鐵達尼號》劇照（示意圖）
史蒂芬森住在加拿大新斯科細亞省（Nova Scotia）的多米尼恩（Dominion），距該省首府哈利法克斯（Halifax）約322公里，當年哈利法克斯是協助搜尋、打撈鐵達尼號遺體或物品的基地，至今仍有些遇難者葬在那裡。拍賣遇難者遺物的做法常引發爭議，但拍賣行相信那是鐵達尼號乘客逃難時帶走的，因不明原因輾轉流落到史蒂芬森手上。
影片截圖
鐵達尼號的菜單是收藏家眼中的寶物，2012年時，一份1912年4月14日、鐵達尼號沉船那天的頭等艙午餐菜單，以12萬美元落槌；2015年時，頭等艙「最後的晚餐」菜單也拍出11.8萬美元；2017年時，一封由頭等艙乘客寫的信被拍出12.6萬英鎊。
Getty示意圖
