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餐飲業界:非常滿意農曆新年訂座率 生意額回復疫前9成半

餐飲業界:非常滿意農曆新年訂座率 生意額回復疫前9成半

餐飲業界:非常滿意農曆新年訂座率 生意額回復疫前9成半

2024年02月12日 09:41 最後更新:12:21

餐飲業對新年期間訂座率非常滿意,近日非常爆滿,生意額在年三十、年初一及初二回復至疫情前的9成半。

香港餐務管理協會主席梁振華表示,業界原本預計農曆新年的中餐市道不太理想,但近日的訂座率非常滿意,由初時訂枱只有7、8成,到近日非常爆滿,生意額在年三十、年初一及初二回復至疫情前的9成半。

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香港餐務管理協會主席梁振華(右)。fb資料圖片

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巴士的報記者攝

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香港餐務管理協會主席梁振華(右)。fb資料圖片

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梁振華在電台節目表示,今年人工、物價都上升,業界普遍加價半成至一成,人均消費亦因而提高。但他說絕大部分業界在新年期間都沒有「加二、加三」服務費,只與平時一樣加一服務費。

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至於生意較預期好的原因,梁振華說原本預計不少港人會北上,但可能擔心交通等問題,加上較少會全家十多人扶老攜幼到深圳食飯,因此留港消費。

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政府在憲報公布明年公眾假期,打工仔可以在不請假之下連放5日,或者可因應「紅日」請假自製長假期。

由於明年的清明節為星期日,翌日將訂為補假,而由於清明節翌日為復活節星期一,該日之後第一個並非公眾假期的日子,亦將訂為增補公眾假期,意味一般打工仔女在明年4月3日星期五耶穌受難節至4月7日星期二,享有5日連休。如果再請4月8日至10日(星期三至星期五)三天假,更可連放10日。

至於農曆新年,明年的初一至初三為2月17日至19日(星期二至星期四),只要請2月16日及20日兩天假,農曆年期間可連放9日。

另外,明年的佛誕及重陽節皆為星期日,該兩天的翌日亦將訂為補假。明年中秋翌日假期是9月26日,與12月26日「拆禮物日」,兩個公眾假期都在星期六,對上5天班的打工一族來說就可能會有點失望。

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