扎根香港28年「別府拉麵」本周日全線結業　曾以地獄拉麵闖出名堂

有28年歷史的「別府拉麵」指因租約期滿，位於青衣的最後一間分店將營業至本月24日結束營業。

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繼大昌食品市場及多家食店結業後，本港再有食店加入結業潮。有28年歷史的「別府拉麵」在社交平台宣布，因租約期滿，位於青衣的最後一間分店將營業至本月24日，也就是本周日結束營業。

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講到「別府拉麵」，不少人第一時間想到「地獄拉麵」，它亦是不少80、90年後的集體回憶，當年「別府拉麵」分店多到幾乎遍佈全港在銅鑼灣、尖沙咀、旺角、荃灣及屯門等多區擁有多間分店，不過近年僅餘下位於青衣、以居酒屋為主打的「別府駅前料理」分店。

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「別府拉麵」在社交平台宣布，「別府駅前料理」（青衣城店）因租約期滿，將營業至3月24日晚上10時。「暫別大家！ 後會有期！感謝您陪我們走過了28年！」。而青衣店的關閉，意味著經營28年的老店「別府拉麵」正式全線結業。

有57年歷史、香港製造的即食麵「頂好大光麵」宣布，將於2025年12月結束營運。

頂好大光麵宣布結業。FB圖片

「頂好大光麵」由金源食品有限公司推出，至今有57年歷史，11月26日在社交網頁宣布，經過多番考慮，決定於12月結束營運。「頂好大光麵」又感謝客戶、合作夥伴及消費者一直以來的支持和信任。

頂好大光麵是香港製造。fb圖片

《告別公告》又提到，味道會完結，但回憶會一直留著，並祝願大家未來都健康、快樂、好味常伴。

頂好大光麵對大眾說，味道會完結，但回憶會留著。 FB圖片