香港品牌牛肉飯登場！齊柏林旗下日式丼飯GYUDONYA牛丼家登陸旺角

本地自家品牌齊柏林旗下GYUDONYA 牛丼家正式登陸旺角 —「GYUDONYA 牛丼家」新店盛大開幕，為本港品牌「齊柏林」旗下日式丼飯店。 店內牛肉皆由優質和牛場提供，採用澳洲種和牛，牛味特濃，保證鮮嫩可口，以平民價格令食客品嚐優質和牛。牛丼家貫徹齊柏林「想做就做」的宗旨，提供港人最愛的牛肉丼飯，當中最令人垂涎三尺的食物包括：牛魔王飯、當家牛丼、鹽醬汁豚肉飯及各款日式美食。GYUDONYA 牛丼家吉祥物「牛當家」，以小牛形象示人，性格是對料理有一份執著，做事說話有份量，堅持為顧客提供最美味的食物。

齊柏林旗下日式丼飯GYUDONYA牛丼家登陸旺角。

香港本地牛肉飯新選擇 適合一家大小共聚
GYUDONYA 牛丼家 新店隆重登場，店內特設兩層式，面積約佔3,000呎，寬敞舒適，適合一家大小或是親朋好友來歡聚。本地有眾多來自海外的日式丼飯連鎖店，為突破香港品牌的創新性，齊柏林秉持著「想做就做」的理念，不懼艱辛、勇於挑戰的精神，打造一個真正屬於香港的牛肉飯品牌，為本地食客提供高質素的牛肉料理。此外，日式火鍋將於8月中旬於2樓開放火鍋位置，同步推出壽喜燒牛鍋、豬骨湯牛鍋兩款日式火鍋料理。餐廳旨在提供一個讓港人飯聚的理想場所，重現一家人相約吃飯、一群親友吃涮涮鍋的圍爐溫馨場景，各位萬勿錯過！

以牛為首作招牌！

追求頂級肉食體驗 特調醬汁配合精工煮牛
集團過去曾推出和牛漢堡和熟成牛肉，透過不斷鑽研，積累豐富的經驗，專注於優質牛肉的配搭和調配口味，調製出最適合港人口味的牛魔王醬汁。店家直接從優質和牛場進貨，以合理的價格提供高品質的牛肉，讓顧客以平民價享受到頂級和牛美味。餐廳不僅專注於牛肉，也會在雞肉和豬肉的料理上不斷突破，讓這些食材也成為餐廳的主打擔當。

牛丼家優質必點推介

當家牛丼 (細)$26 (中)$29 (大)$48

肥美多汁的牛肉鋪在熱騰騰的白飯上，配上特製的濃郁牛肉醬汁與恰到好處的香炒洋蔥，每一口都能品嚐到牛肉的柔軟口感。

牛魔王飯 (細)$38 (中)$42 (大)$62

由頂級和牛特製的漢堡扒，配上特色牛魔王醬汁，經由特別提煉牛肉脂肪做汁，加上柚子解膩等材料調配而成，濃郁又邪惡。

鹽醬汁豚肉飯 (細)$36 (中)$38 (大)$58

彈牙多汁的豚肉，在特調的鹽醬汁的浸泡下，散發出清新爽口的迷人香氣。最後，撒上香蔥，更添美味風味。

香蔥牛肉飯 (細)$34 (中)$39 (大)$54

香濃牛肉與鮮嫩香蔥完美融合，一口下去立即感受到濃郁牛肉香氣與清爽香蔥的絕妙搭配，肉香裏還透著香蔥的味道。＊建議可+$6配溫泉蛋，牛肉的餘溫讓溫泉蛋的溏心和米粒更好的融合在一起，裹著蛋汁的米粒，入口濃郁爽滑。

雙重芝士牛肉飯 (細)$40 (中)$45 (大)$55

以香氣撲鼻的日式醬汁，慢火煨煮軟嫩的牛肉，再鋪上滿滿的馬蘇里拉芝士和車打芝士，雙重芝士的濃郁香氣與牛肉鮮美交織，每一口都是味蕾的享受！

雙重芝士牛魔王飯 (細)$52 (中)$55 (大)$75

厚切漢堡扒(細/中size一層，大size兩層)，肉汁豐盈，外層煎至金黃酥脆，再鋪上滿滿的馬蘇里拉和車打芝士，碎芝士的濃郁香氣與漢堡扒的肉香完美融合，幸福又滿足！

鰻魚飯 (細)$45 (中)$48 (大)$68

鰻魚新鮮肥美，燒至焦香傳出魚油香氣，油脂豐富令口感滑嫩，份量與香氣都令人感到滿足。

壽喜燒牛鍋$65 （八月中登場）

火鍋包含粟米、蘿蔔、豆腐、娃娃菜、油麥菜、蟹柳等食材，將薄切的肉片輕涮一下後，配上特製壽喜燒湯汁，牛肉的甘甜襯托著豐盛的配料，意外地更加美味，火鍋將於8月中旬推出。

豬骨湯牛鍋$65（八月中登場）

火鍋包含粟米、蘿蔔、豆腐、娃娃菜、油麥菜、蟹柳等食材，將薄切的肉片輕涮一下後，配上特製豬骨湯底，極具豬骨濃香，味道鮮甜，和風味甚濃，火鍋將於8月中旬推出。

新店開張期間限定優惠 $100歎5碗牛肉飯
為慶祝新品牌登陸，在優惠期間即日起至7月31日，蒞臨「GYUDONYA 牛丼家」即可以$100購買5張牛肉飯 (中)券 (價值$145)，可於2024年9月30日或之前使用，優惠啱哂愛吃牛肉飯的您！

條款及細則：
1. 優惠期：即日至2024年9月30日。
2. 優惠全線分店全日供應，只限堂食。
3. 每人每次光顧可享用優惠乙次。
4. 此優惠不能兌換現金或其他產品及不可與其他優惠同時使用。
5. 食品圖片只供參考。
6. 本公司有權修改有關條款及細則、更改或終止有關優惠，而不作另行通知。
7. 如有任何爭議，本公司保留最終決定權。

GYUDONYA 牛丼家
地址：旺角通菜街123號盛世酒店1樓 (快富街小巴站入)
營業時間：07:30am - 02:00am
Facebook : https://www.facebook.com/gyudonyahk/
Instagram : https://www.instagram.com/gyudonya_hk

歌手黃妍（Cath）日前接受新城廣播節目《寵愛您》主持羅沛琪（Pinky）的錄音訪問，分享了她與芝娃娃愛犬「Moon Moon」的相處點滴，並透露了愛犬如何影響她的生活與音樂創作。

黃妍（Cath）接受新城廣播《寵愛您》訪問。

Cath在節目中坦言最初對芝娃娃品種並無好感，覺得「很醜、很吵」，但與Moon Moon的緣分改變了一切，她表示：「我覺得我前世應該係欠咗我呢隻狗，唔知點解佢就成為咗我嘅主子。」她笑指飼養了約八年的愛犬，內裡彷彿住著一個「貓的靈魂」，性格獨立且頗有主見，她分享道：「我返到屋企，唔會睇到佢迎接，佢係坐喺窩入面，然後用一個鄙視嘅眼神望住我。」

然而，Moon Moon的聰明才智也令Cath印象深刻，她透露因長期與愛犬用中文溝通，Moon Moon的中文理解能力極強，「有時同佢提起我要飛去第二度做嘢，然後佢就開始發脾氣。」此外，若Cath在外接觸過其他狗隻，回家後便會遭Moon Moon發脾氣抗議，「我返屋企第一時間換衫，佢都嬲咗我兩日，佢真係聞到。」

黃妍與愛犬Moon Moon

為愛犬寫歌記下偷吃蘋果 有待面世
談及音樂創作，Cath笑指Moon Moon十分饞嘴，所以曾以牠為靈感，幻想愛犬偷吃家中的蘋果，創作了一首關於「偷吃蘋果」的Demo，但歌曲仍未推出。其後，Pinky邀請Cath玩一個動物心理測驗，結果顯示她將友情置於相當重要的位置，Cath表示：「我有事嘅時候，朋友都會衝出嚟救我，嗰啲係人生嘅夥伴。」她的事業心亦相當強烈，但愛犬在其生活中始終佔據首位；至於愛情，Cath表示隨緣：「現階段可以好認真話，我嘅愛情冇所謂，因為我有朋友、有家人、有我嘅狗。」

黃妍(右)接受羅沛淇(左)《寵愛您》節目訪問。

詳細節目內容，請重溫1月4日，下午1:00 – 1:30，新城知訊台《寵愛您》，網址：https://www.metroradio.com.hk/MetroInfo/