許多人擔憂憋尿對身體造成危害,因此往往一有尿意就直衝廁所解決,然而泌尿科醫生卻指出:適度「儲尿」反護膀胱健康。
一有尿意即去廁所解決非最佳做法
人有三急當然要立即解決生理需要,許多人自幼經常聽到「不要憋尿」的忠告,以防泌尿道感染,因此人們往往一有尿意就會立即解決,殊不知過早或過頻如廁並非最理想的做法。
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適當「儲尿」能讓膀胱更健康
泌尿外科專家侯鎮邦醫生指出,當人們剛有尿意就直衝廁所解決,往往會用力排尿以清空膀胱,這其實增加了膀胱的負擔。這種情況就好比「擠牙膏」,裝滿的牙膏往往會比較好擠,因此上廁所也是同樣道理,適當「儲尿」再排尿不僅更加順暢,且能讓膀胱更健康。
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膀胱約7分滿是排尿最佳時機
侯鎮邦醫生解釋,「儲尿」不等於「憋尿」,他建議民眾要適度「儲尿」,當感覺膀胱處於7分滿時再去廁所,這時膀胱壓力剛剛好,膀胱壁的張力處於最佳狀態,壓力不會過高或過低,能讓尿肌用最小的力氣完成工作,同時有助適度訓練膀胱收縮功能。
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長期頻繁小量排尿恐造成「尿頻」問題
若膀胱尿液太少便頻繁如廁,膀胱壁未能充分伸展,逼尿肌則需更費力收縮才能將少量的尿液排乾淨。此外,頻繁小量排尿會導致膀胱延展性變差、儲尿能力下降,進一步形成「尿頻」問題。因此,膀胱約7分滿時再行排尿,這不僅能夠放鬆逼尿肌,還能維持膀胱健康,同時避免尿路感染的發生。
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專家指出,4大高危食物放微波爐或致爆炸起火甚至致癌,廚房助手恐變「隱形炸彈」!
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
微波爐使用不當或變「隱形炸彈」
微波爐因方便幾乎成為每個家庭的必備電器,惟使用不當隨時可能從廚房助手變成「隱形炸彈」。《生命時報》報導指出,錯誤加熱方式不僅會令食物炸裂,也可能造成灼傷、火警甚至損毀家電。其中有4類食物便不宜在微波爐加熱。
帶殼或具密封性的食物最危險
任何外層完整封閉、難以釋放蒸汽的食物均不能放入微波爐,包括雞蛋(生熟均是)、帶殼板栗、盒裝牛奶、罐頭及帶腸衣的香腸等。因微波加熱使水分迅速汽化,但蒸汽無法排出,壓力在封閉空間內急速上升,最終導致爆炸。
安全做法:
1. 雞蛋需去殼並戳破蛋黃後加熱,或採用熱水浸泡方式;
2. 盒裝飲品應倒入敞口陶瓷杯;
3. 板栗須先切十字口。
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高脂肪食物易起火
芝士、堅果、五花肉以及油炸食品(如薯條、炸雞)不建議以微波爐加熱,因油脂在微波爐中升溫極快,易過熱飛濺,甚至引發明火;若局部焦糊,更可能產生苯並芘、丙烯醯胺等致癌物質。建議使用烤箱或空氣炸鍋恢復酥脆,肉類切薄後以平底鍋重新加熱。
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特定蔬果可能產生電弧
葡萄、藍莓、聖女果等小型含水水果,在微波爐內可能出現等離子體現象。因水果體積接近微波波長時,電磁能量會在接觸點聚集,形成高溫火花,嚴重者甚至會損毀爐腔。
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嬰兒食品不宜微波加熱 恐破壞營養並造成燙傷
母乳、配方奶粉、嬰幼兒泥狀輔食等均不建議放入微波爐。因微波加熱不均勻,易產生「局部過熱」的熱點,可能燙傷嬰兒口腔。另外,高溫會破壞免疫球蛋白與部分維生素,建議使用50℃以下的溫水浸泡加熱母乳或奶粉,輔食則隔水蒸熱並充分攪拌。
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容器使用也須注意
金屬容器、金屬花邊陶瓷、錫紙(會產生電火花)不耐熱塑膠,尤其未標示「PP5」,可能釋放雙酚A等有害物質,建議使用耐熱玻璃、陶瓷或清楚標示「微波適用」的容器。
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錯誤加熱可致嚴重灼傷 呼籲市民勿掉以輕心
微波爐使用看似簡單,但若忽視基本原理,後果可大可小,輕則食物炸裂、清潔困難,重則引發灼傷及火警。因此,市民切勿把微波爐當作萬能加熱器,了解哪些食物不能加熱,比學會加熱什麼更重要。