研究指出，接吻恐成細菌和疾病傳播的「隱形媒介」，醫生分享幾方法保持健康接吻。
接吻恐成疾病傳播的隱形媒介
接吻通常是情侶或夫妻之間互相表達愛意，讓彼此關係更加親密的一種方式。不過研究指出，這一浪漫舉動可能無意中成為疾病傳播的隱形媒介。研究發現，僅僅10秒的「法式接吻」便可能使伴侶間交換多達8000萬個細菌，口腔微生物在親密伴侶間的相似度可達34%。儘管大多數微生物無害，但某些病原體仍可能通過唾液進行傳播。不過，對於健康的人來說，感染的風險相對較低。
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接吻成傳播病毒主要途徑
重症醫生黃軒指出，「接吻病」確實存在！研究顯示，接吻是傳播EB病毒（Epstein-Barr Virus）的主要途徑，這種病毒可能引發「傳染性單核球增多症」（俗稱接吻病），症狀包括發燒、喉嚨痛及淋巴結腫大。另外，口腔皰疹病毒HSV-1也可能通過接吻傳播，感染後可能終生帶原，全球約37億人感染口腔皰疹病毒，病毒會潛伏於神經節，並在壓力或免疫力下降時復發，尤其當嘴角水泡破潰時傳染性最強。
深吻恐傳播幽門螺旋桿菌
深度接吻也可能傳播幽門螺旋桿菌，這種細菌與胃潰瘍、胃癌等疾病密切相關。研究追蹤情侶的結果顯示，若有一方幽門螺旋桿菌呈陽性，伴侶感染的風險將增加1.5倍。
蛀牙也可通過接吻傳播
鏈球菌陷阱期刊實驗顯示，情侶接吻10秒後，雙方唾液中的變形鏈球菌（致齲菌）相似度上升2成。這意味著，蛀牙也成為一種「情侶病」，尤其當家長親吻嬰幼兒時更易傳播。
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如何健康接吻？
1. 保持口腔衛生
每天至少刷牙2次並使用牙線，研究顯示牙周病患者的牙齦溝液中含1×10⁶ CFU/mL致病菌。接吻前，建議使用含氯己定的漱口水來降低病毒載量。
2. 避開口腔黏膜破損
口腔潰瘍或牙齦出血時，HIV傳播風險會提高0.1%-1%。若伴侶有口唇皰疹（HSV-1病毒），發病期間接吻的傳染風險可高達8成。
3. 疫苗防護
雖然EB病毒疫苗尚在研發中，但它可預防「接吻病」，而流感疫苗能降低6成呼吸道病毒的傳播，而COVID-19疫苗雖不能完全防止感染，但能減少重症風險。
4. 避免高風險行為
深吻可能引起微量血液交換，這樣的行為有可能傳播B型肝炎病毒（HBV）。研究顯示，唾液中的HBV DNA濃度可高達1×10³ copies/mL。
5. 環境選擇
在密閉場所如酒吧接吻，呼吸道病毒（如鼻病毒）的傳播機率比開放空間高出3倍。
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接吻恐成病毒與細菌的「隱形橋樑」
黃軒醫生強調，接吻作為人類情感交流的重要方式，能夠釋放催產素，使人感到愉快並減少壓力荷爾蒙（皮質醇）的分泌。然而，接吻亦可能成為病毒與細菌的「隱形橋樑」，從EB病毒（接吻病）、單純皰疹病毒（HSV-1）、幽門螺旋桿菌到變形鏈球菌（致齲菌）都可能在親密接觸中傳播。研究證實，深吻會大幅增加感染的風險，尤其在免疫力較低或伴侶已攜帶特定病原體時，傳播風險更高。
如何保持浪漫又健康的接吻？
不過，若能採取健康的接吻方式，仍然能有效降低這些風險。以下是幾個預防措施：
1. 避開口唇皰疹發作期進行接吻
2. 定期進行口腔檢查並篩檢幽門螺旋桿菌
3. 接吻前後使用含氟漱口水
4. 免疫力較低者應減少深吻頻率
5. 可選擇親吻臉頰替代嘴唇接吻（病原體傳播機率可降低9成）。
6. 接吻後30分鐘內避免揉眼睛，以防病毒透過結膜感染。
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秋冬煲湯指南！專家拆解暖身湯迷思並推介3款養生湯水助達到真正暖身、滋潤及增強免疫力的效果。
專家推介3款養生湯水助暖身滋潤增強免疫力。資料圖片
秋冬易出現不適 煲湯需求上升
進入秋冬，天氣轉冷、日照時間縮短，不少人開始出現手腳冰冷、疲倦乏力及皮膚乾燥等季節性不適。不少家庭以煲湯作為日常調理，希望達到保暖、滋潤及增強免疫力的效果。然而，秋冬應飲甚麼湯才最合時？哪些食材真正具有保暖、潤燥或提升抵抗力的功效？湯水是否愈濃愈補便愈好？專家對此一一作出解釋，並提醒選湯材有講究，飲錯反而易上火或加重身體負擔，掌握秋冬煲湯原則，才能真正「補得其所」。
一、秋冬身體有甚麼變化？
從現代營養與中醫角度，人體在秋冬會出現三大變化：
1. 代謝變慢、能量需求反而提升
氣溫降低時，身體需要更多熱量維持體溫，因此需要溫熱、易吸收的食物。
2. 呼吸道較易敏感
秋冬乾燥易刺激氣管，湯水有補充水分、緩解乾燥之效。
3. 循環變差、手腳冰冷
中醫講「寒主收引」，血管遇寒收縮，讓不少人冬天容易冰冷、頭痛、容易疲倦。
因此，秋冬宜飲暖身、益氣、補血、潤燥、促循環的湯。
專家推介3款養生湯水助暖身滋潤增強免疫力。資料圖片
二、煲湯迷思
迷思1：濃湯最補？
濃湯不一定最補！奶白色的濃湯常因長時間熬煮令脂肪乳化，脂肪與熱量也大幅提高，未必適合血脂偏高人士。
迷思2：湯越煲越耐越有營養？
部分營養（如維他命B群、C）會在長時間加熱下破壞，秋冬湯水不必煲 4 小時，大部分1.5–2小時已足夠。
迷思3：湯渣都無用？
湯渣仍含纖維與多數營養，不要全倒掉，建議可做成湯麵配料或打成泥加入粥或湯底。
3 款秋冬必備暖身湯水
參鬚淮山雞湯：補氣暖身、增強抵抗力
功效：
參鬚：益氣、提升精神、改善疲倦
淮山：健脾胃、補氣不燥
杞子：亮眼、補肝腎
雞肉：優質蛋白，強化免疫力
材料：
參鬚 10g
淮山（乾／鮮皆可）20g
杞子 15g
去皮雞腿 2–3 隻
薑 3 片
煮法：
1. 雞腿汆水去雜質。
2. 全部材料加 1.5L 水煲滾後轉小火 1.5 小時。
3. 下少許鹽調味即可。
適合：容易疲倦、手腳冰冷、病後調理者。
不適合：感冒初起、喉嚨痛發炎者。
參鬚淮山雞湯可補氣暖身、增強抵抗力。網上圖片
雪梨無花果南北杏豬腱湯：潤肺止咳、抗乾燥
功效：
雪梨：潤燥止咳
無花果：潤肺、改善喉乾
南北杏：潤肺化痰
豬腱：滋養補充蛋白質
材料：
雪梨 1 個
無花果 2–3 個
南杏與北杏各 10g
蜜棗 1 個
豬腱 300g
煮法：
1. 豬腱汆水去血沫。
2. 所有材料加 1.7L 水煮 1.5 小時。
3. 清甜易入口，適合全家飲用。
適合：秋冬喉乾、易咳嗽、風乾物多的人。
不適合：咳嗽有黃痰、體內濕熱者。
雪梨無花果南北杏豬腱湯可潤肺止咳、抗乾燥。網上圖片
黨參紅棗牛蒡排骨湯：補氣養血、改善手腳冰冷
功效：
黨參：補中益氣
牛蒡：促進血液循環
紅棗：補血安神
排骨：提供膠原、提升飽足感
材料：
黨參 15g
牛蒡 1 根
紅棗 6–8 粒
排骨 350g
煮法：
1. 排骨汆水。
2. 牛蒡切段，連皮更有營養。
3. 全部材料加 1.5L 水煮 1.5–2 小時。
適合：氣虛、容易頭暈、體寒人士。
不適合：上火／熱氣者。
黨參紅棗牛蒡排骨湯可補氣養血、改善手腳冰冷。網上圖片
四、甚麼人秋冬不宜亂進補？
正在發燒、發炎、喉嚨痛的人士不宜飲補氣補血湯；
高血脂人士避免高脂肪濃湯；
腎功能不佳者不宜大量喝補品湯水，如有慢性疾病者，建議先諮詢醫生或營養師。
湯水不是越補越好，而是要補得其所。掌握原理，人人都能煲出適合自己的秋冬養生湯。
