一共十集、以粵式飲茶文化為主題的全新節目《中國建設銀行(亞洲)呈獻:飲茶》,由羅家英、馮盈盈、關楓馨擔任主持,逢周一至五晚上10時30分翡翠台播映。
品嚐切肉燒賣
馮盈盈展現魔音
馮盈盈嚇到家英急住叫停:唔該你唔好再唱啦!
蓮香樓,品嚐豬潤豬肚鵪鶉蛋燒賣
前晚(3月25日)播出的第二集,首款介紹蝦餃,三位主持到訪多間傳統酒樓,介紹蝦餃的由來及製作過程。昨晚播出的第三集,點心主角則是燒賣,除有介紹燒賣起源,還有不同種類的「燒賣巡禮」。今晚播出的第四集,正所謂「飲杯茶食個包,慢慢傾」,三位主持將帶大家去到蓮香樓這家擁有足足98年歷史的老字號品嚐叉燒包。而本周最後一集,三位主持將介紹以雞作為內涵的點心,包括糯米雞、珍珠雞和雞扎等。
一盅兩件知多啲:大水煲死人頭
羅家英和關楓馨品嚐松露鵪鶉蛋燒賣
昨晚一集,馮盈盈介紹茶樓文化時提到昔日公子哥兒會拿著雀籠去茶樓飲茶時,一向有「魔音」之稱的她突然興致大發高歌「阿姐」汪明荃的首本名曲《金絲雀》,嚇到家英哥表情包大爆發之餘,還急忙搞笑地制止盈盈再唱下去:「唔該,唔該你唔好再唱啦!你咁唱法,將我阿姐嗰首歌唱壞咗,令我好傷心喎!」原來今時今日在廣州還有茶客會提着雀籠去飲茶。想了解更多傳統點心故事,記得留意下周播出的《飲茶》啦!
馮盈盈和關楓馨飲早茶食蝦餃
三位主持了解蝦餃餡料、品嚐高湯金魚餃
三位主持在不同的茶樓品嚐各類型包點