法國一項研究指出，零卡飲料不如想像中健康，其中1成份恐增加患糖尿病風險。
法國研究揭：零卡飲品未必健康
不少人為了減少熱量攝取，選擇以「零卡路里」的飲品代替含糖飲料。殊不知，零卡飲料實際上不如想像中健康。法國一項研究指出，這些標榜健康的飲品中添加了人工代糖，不僅會擾亂腸道菌群還可能大幅增加患上第2型糖尿病的風險。
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攝取人工甜味劑者罹糖尿病風險高出10%
法國巴黎索邦大學（Sorbonne University）專家追蹤了逾10.8萬名受試者的飲食習慣。結果顯示，攝取含有「阿斯巴甜」（Aspartame）等人工甜味劑的人，罹患第2型糖尿病的風險較未攝取者高出10%。
代糖影響血糖調節機制增加糖尿病風險
阿斯巴甜等代糖自1980年代起被廣泛應用於香口膠、乳酪等加工食品中，長期以來被視為取代白砂糖的健康選擇。然而研究人員發現，這些人工甜味劑可能改變腸道菌群組成，影響血糖的吸收及調節機制，長期可能會提升糖尿病風險。
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2類食物添加物對糖尿病風險影響顯著
這項研究歷時8年，受試者每6個月需填寫3日的24小時飲食紀錄，並綜合考慮吸煙、飲酒及年齡等干擾因素。最終，研究期內共錄得1,131宗第2型糖尿病新症。研究亦指出，當中有2類食品添加物對糖尿病風險的影響尤為顯著。首類包括改良澱粉、果膠、瓜爾豆膠及鹿角菜膠等乳化劑及防腐劑，常見於布丁、乳酪、雪糕、蛋糕及麵包等食品，糖尿病風險上升約8%。另一類食品則包括檸檬酸、阿斯巴甜、蔗糖素（Sucralose）、阿拉伯膠及辣椒色素等成分，廣泛應用於零卡飲料、加工食品及香口膠中，罹患糖尿病風險增加13%。
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食品添加劑潛藏健康隱憂 公眾應審慎選食
研究人員強調，現階段尚無法明確指出是哪一種特定成分導致罹病風險上升，未來還需更深入研究。不過，研究結果足以證明食品添加劑對健康存有潛在影響，呼籲公眾在選擇食品時應提高警覺。
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醫生警告，若皮膚出現6大異常切勿忽視，可能是身體發出的報警信號。
皮膚出現6大異常勿忽視
據《健康時報》指出，皮膚是反映人體內臟健康的「晴雨表」，有些所謂的「皮膚病」可能不單止是皮膚問題，也可能是身體發出的「報警」信號。倘若皮膚出現以下6大症狀切勿忽視，應儘早就醫檢查。
1. 口周長黑斑或為腸癌信號
武漢市中心醫院皮膚科副主任醫生姚鵬指出，口周及唇部出現芝麻至綠豆大小的黑褐斑，有機會屬於「色素沉著─息肉綜合症」（又稱Peutz‑Jeghers綜合症），這是一種常染色體顯性遺傳性疾病，發病率較低，主要表現為口周、唇部（特別是下唇）、口腔黏膜，也可見於指（趾）末端、手掌及足背出現針頭、綠豆大小或更大的黑褐色或黑斑，數目不一。患者日後可於胃腸道長出多發性息肉，並出現噯氣、腹痛或便血等症狀，罹患腸癌風險亦較常人高。
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2. 嘴唇發紫色可能是內臟疾病
北京協和醫院皮膚科主任晉紅中解釋，嘴唇持續「紫紺」是血液里含氧飽和度下降所致，皮膚上淺表的血管如果有氧飽和度下降，就可以看見發紫，常見於心力衰竭、先天性心臟病或慢性肺病患者，若唇色長期發紫，則應警惕內臟是否有疾病，建議接受心肺功能評估。
3. 抬頭紋加深導致心血管死亡風險高10倍
2018年歐洲心臟病協會發表的一項研究發現，抬頭紋明顯多於同齡人的人群，死於心血管疾病的機率更高，幾乎是無抬頭紋人群的10倍。抬頭紋作為標記簡單直觀，秩序觀察面部即可發出「警報」。研究人員表示，膠原蛋白和氧化應激的變化似乎在動脈粥樣硬化和皺紋中都起著作用，而面部前額的血管非常小，可能對斑塊的形成更敏感，這意味著皺紋可能是血管老化的早期指標。
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4.皮膚長黃瘤可能是血脂嚴重失衡
甘油三酯及膽固醇沉積會引起皮膚黃瘤，可能會於腋窩、腹股溝、軀幹、小腿、上肢以及眼瞼等部位形成大小不一的黃瘤，有的是單獨分散開的，有的是密集的。另外，眼瞼內側、肘部、跟腱以及腳踝等處也是多發部位，當皮膚表面出現黃瘤時，可能血脂已經出現異常。若是發展性黃瘤，全身都有的話，一般血液會非常黏稠，建議特別關注甘油三酯。血脂升高對血管危害大，可以導致粥樣硬化、血管病、心臟病、胰腺炎等多種疾病。
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5. 手掌發紅色可能是肝臟病變警號
重慶醫科大學附屬第二醫院傳染科醫生張大志指，正常人手掌呈現淡紅色，若手掌出現片狀充血、斑塊、紅點則要小心，可能已經變成了「肝掌」，肝臟出現較為嚴重的病變。所謂「肝掌」多見於慢性肝炎、肝硬化或肝癌患者，主要表現為手掌的大、小魚際以及手指掌面、手指基部呈現出粉紅色的斑點，輕輕按壓後瞬即褪色，很快血液回流後又再次顯現，這種情況持續下去，顏色則會加深變成紫褐色。若出現肝掌，建議配合肝功能、影像及病史綜合判斷，以免延誤治療。
6. 頸部後方發黑或發展成糖尿病
上海市第十人民醫院內分泌科主任曲伸提醒，肥胖人士如頸後、腋下出現粗糙灰黑色「天鵝絨」樣皮疹，即黑棘皮病表現，此症常伴高胰島素血症及多囊卵巢綜合症，若不控制體重及改善生活方式，日後演變為糖尿病機率甚高。
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一旦出現以上皮膚異常，建議先諮詢醫生檢查，切勿自行塗抹美白或遮瑕產品掩蓋症狀。另外，應定期檢查血壓、血脂、血糖及肝腎功能，可及早發現隱疾。
