不少女性靠吃止痛藥緩解經痛，營養師推介吃黑朱古力和高鎂高鈣食物助紓緩不適。
營養師推介紓緩經痛不適食物
不少女性每月均受經痛困擾，有人選擇硬撐過去，認為忍一忍便能捱過；亦有不少人依賴止痛藥舒緩不適，但又擔心長期服用可能帶來副作用。針對此問題，台灣營養師夏子雯近日分享有助紓緩經痛的食物，幫助女性減輕經期不適感。
示意圖。設計圖片
經痛分兩類 辨別症狀有助對症處理
夏子雯指出，經痛一般可分為「原發性」與「續發性」兩類。原發性經痛屬常見生理反應，可透過休息、熱敷、按摩、適當運動及均衡飲食等方式改善。至於續發性經痛，則多因子宮內膜異位、子宮肌瘤等婦科疾病所致，且可能隨時間推移惡化，想要改善續發性經痛，需要針對根本原因進行治療。
黑朱古力。設計圖片
高可可黑朱古力含鎂 有助減少子宮收縮
如何透過飲食紓緩經痛？夏子雯建議，在經期的第1至3天，每日攝取約40克可可含量高於7成的黑朱古力，能補充鎂質，有助緩解肌肉緊繃，減少前列腺素的作用。她解釋，嚴重痛經的婦女，子宮內膜的前列腺素分泌較高。在月經期間，當片狀的內膜從子宮壁剝落時，會釋放大量前列腺素，引發子宮強烈收縮，進而導致經痛。
此外，可可還含有鉀、鈣、可可多酚、類黃酮、兒茶素及維他命E等營養素，當中可可多酚有助促進腦內啡與血清素的分泌，有助紓緩情緒，讓心情變得比較愉快。若同時配搭高鈣熱牛奶，效果更為顯著。
堅果。設計圖片
鎂鈣食物有助改善不適 經痛嚴重者應求醫
除黑朱古力外，夏子雯亦建議女性於經期可多攝取高鎂高鈣食物，如核桃等堅果類及十字花科蔬菜。此外，維他命D、魚油、月見草油及琉璃苣油等保健品亦有一定輔助效果。不過，若經痛情況非常嚴重，難以透過飲食緩解時，則應及早求診，以免延誤治療。
經期失血宜補血富含鐵質食物
經期期間，女性往往會有失血的情況，因此補鐵非常重要。夏子雯建議，可適量攝取富含鐵質的蛋白質類食物，如紅肉、豬血、鴨血等，而豬肝的鐵含量也非常高，屬於內臟類食物，應該適量食用，不宜過量。
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內地一名6旬長者食冷藏瑞士卷感染「李斯特菌」離世，專家指出：雪櫃管理不當或成細菌溫床並教6招預防。
雪櫃管理不善或致細菌滋生
當代幾乎每個家庭均會備有雪櫃，以延長食物保鮮期及防止變質。然而，若雪櫃管理不善，隨時變成「細菌倉庫」，潛藏嚴重健康隱患。據《健康時報》報道，內地一名67歲長者去年在家中進食由雪櫃取出的瑞士卷，翌日即出現發燒、胃痛及乾嘔等症狀，送院後確診感染「李斯特菌」，需入住重症監護室，今年3月下旬被證實不治。家屬強調，瑞士卷並未過期，懷疑感染源正是長期存放的雪櫃。
李斯特菌具極強耐低溫能力被稱「雪櫃殺手」
「李斯特菌」是一種廣泛存在於自然界的食源性致病菌，具備極強耐低溫能力，可於0至45℃環境存活，尤其擅於雪櫃冷藏環境中潛伏，因此也被稱為「雪櫃殺手」，對孕婦、長者及免疫力低下人士危害極大。
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李斯特菌感染途徑廣泛
深圳市第三人民醫院院長、國家感染性疾病臨床醫學研究中心主任盧洪洲接受《人民日報健康客戶端》訪問時表示，李斯特菌主要通過進食受污染食物感染，如未經巴氏消毒的奶類、軟芝士、生肉、即食熟食以及冷藏瓜果等，在夏天尤為常見，屢次造成嚴重食源性感染。
高危人群需警惕 感染後果嚴重
盧洪洲補充，健康成年人感染李斯特菌，多數僅出現類流感症狀，如發燒、頭痛及嘔吐等症狀，而長者、孕婦及新生兒等人群因免疫力低，感染後或出現嚴重併發症，嚴重時或致命。孕婦如感染，輕則發熱、肌肉痛，重則經胎盤感染胎兒，可能引發流產、早產以及胎死腹中等嚴重後果。
專家教6招預防雪櫃變「細菌倉庫」
盧洪洲指出，雪櫃冷藏溫度應維持在4℃或以下，但不少家庭實際溫度未達標，加上食物擺放不當，容易造成交叉污染。他特別提醒高危人群，應從飲食習慣及雪櫃管理多方面嚴防李斯特菌：
1. 冷食徹底加熱
雪櫃取出肉類、海鮮以及蛋類等，必須加熱至中心溫度達70℃並持續2分鐘以上。
2. 剩菜別放太久
避免食用存放過久的剩菜，剩菜應2小時內冷藏，肉類忌反覆解凍。
3. 果蔬徹底清洗
生食瓜果蔬菜需充分洗淨，切開後應盡快食用或冷藏。
4. 食物分類存放
生肉、海鮮與即食食品分開存放，使用密封盒或保鮮膜隔離，防止交叉污染。
5. 定期清潔雪櫃
建議每2至3個月徹底清潔雪櫃，及時處理漏液或殘渣。
6. 工具生熟分開
孕婦、長者等高危人士處理生食後，應用熱肥皂水洗手，刀具、砧板分開處理生熟食材。
專家呼籲：出現疑似感染徵狀須盡快就醫
專家強調，若出現持續發燒、寒顫等症狀，尤其為高危群體，應及時求醫進行感染排查，以免延誤治療。
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