瑞士蓮72分鐘秒殺、超市限購！杜拜朱古力致全球開心果供不應求 價格飆升

網紅杜拜朱古力受追捧，全球開心果供不應求，價格飆升。

國際品牌爭相推出仿製款杜拜夾心朱古力

據外媒報道，受TikTok推薦「杜拜朱古力」視頻的影響，全球開心果供不應求，價格飆升。報導稱，這種產品由開心果奶油、切碎的酥皮和牛奶朱古力製成。

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2023年底，一段稱讚該食品的視頻在TikTok走紅，這使得這種以開心果為主要原材料的甜品在短時間內成為熱銷貨，並帶動雀巢、瑞士蓮等國際品牌推出仿製款杜拜夾心朱古力。

開心果價格大漲

受此影響，開心果出現了國際性短缺。全球開心果已從2023年的供過於求轉為供不應求狀態。有堅果貿易商表示，開心果價格在一年間從每磅7.65美元（約59元港幣）上漲至10.30美元（約79元港幣），「目前開心果市場基本上耗盡了。」

示意圖

美國開心果收成不佳加劇國際性短缺

美國和伊朗是全球主要開心果生產國。去年美國開心果收成不佳，產量較往年下降26%，這加劇了國際市場的缺貨問題。另有數據顯示，從去年第四季度至今年第一季度的半年時間，伊朗開心果向阿聯酋的出口量已較此前整年出口量提升四成以上。     

朱古力上架一個多鐘就被搶光

有媒體關注到，瑞士蓮一款此類產品剛上架TikTok商城72分鐘，就被網友搶購一空，有些線下超市還會限制消費者購買數量。

法國一間家樂福超市因一系列員工拍攝的短視頻在網絡爆紅，兼職收銀員Léonie更成為焦點，吸引大批粉絲到超市「朝聖」，場面一度失控，超市罕見地為她安排專職保安，保障其工作安全。

超市短視頻意外走紅

據外媒報道，今年2月起，法國西部城市拉瓦勒（Laval）一間家樂福超市，數名年輕員工在社區運營經理帶領下，開始拍攝輕鬆幽默的短視頻，內容包括收銀日常、促銷商品介紹及流行舞蹈挑戰等。視頻最初僅有數千播放量，直至12月初，多條視頻流量突然飆升，其中一條更突破900萬次觀看。

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兼職收銀員成焦點

年僅20多歲的學生兼職收銀員Léonie因表現自然，未加修飾的親和形象意外獲得網民喜愛，知名度急升，超市開始出現異常人潮：許多青少年放學後結伴前往，不為購物，只為一睹Léonie真人，令超市秩序受影響。

超市安排保安維持秩序

面對突如其來的關注，超市管理層最初僅視之為宣傳成功，直至現場出現混亂跡象，才意識到問題嚴重性。為保障Léonie安全及維持營業環境，超市決定在她工作時段安排一名保安人員於收銀區附近戒備。商場經理無奈表示：「我們完全未預料到這情況，為了她的安全，只能這樣做。」

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拍攝內容更謹慎

目前，該超市仍持續拍攝短視頻，但節奏已放緩，內容亦更謹慎。超市經理表示，希望熱度平息後，店面能回歸平凡。