近年不時有本港餐廳疑因使用「預製菜」而備受爭議,亦掀起港人對「預製菜」的熱烈討論。
示意圖片,非涉事蛋
日前一位網友就在網上撰文公審一間在本港有不少分店的台灣餐廳,指自己的肉燥便當中有一隻呈「三尖八角」形狀的雞蛋,質疑店舖直接用零食蛋取代真蛋。據其分享的相片可見,涉事的雞蛋確實比正常雞蛋小,而且蛋的邊緣部分不平整,宛如一隻六角形雞蛋。
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事主認為,該枚雞蛋之所以會呈現這個形狀,是因店舖未有用真蛋入饌,而是用即開即食的「零食蛋」取而代之,令他嬲爆在網上公審店家:「真係燥,連隻蛋都係零食嘅就咪X學人開餐廳啦」。
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貼文曝光掀起網友熱議,不少人留言呼籲事主「開名」,以便抵制罷食,而疑似店家亦有現身親身回應事件,指「多謝你嘅意見同反映,明白相中滷蛋會令你擔心食安問題」,並附圖進一步解釋指「我地嘅滷蛋名叫 『五香滷蛋』,原產地台灣,經進口商送到香港」、「滷蛋係packing過程中,會用真空包裝形式以保持食物品質,但同時亦可能經真空過程,令滷蛋變型,賣相醜左」,店家最後又指,「我地會搜尋其他台灣供應商,希望可以搵到有更好嘅滷蛋帶俾大家」。
不過大部分網民仍然一面倒抵制「零食蛋」:「唔係食安問題喎,係客人expect 係餐廳食到嘅滷蛋唔會係7仔買到果啲滷蛋呀!連隻滷蛋都要嗌貨,不如唔好做啦。」、「自己買啲蛋返嚟滷好過啦 滷水又唔係難整 呢啲咁多化學劑嘅嘢 盡量少用啦」、「連隻蛋都要預製,仲夠膽收70蚊..」
日本AV界代表人物蒼井空,是不少男士心目中的女神。近日就有網民在一間茶餐廳的餐牌上發現有一個名為「蒼井老師」的午市客飯,還奉送白飯、油菜及老火靚湯,難到是專為男士而設的菜式?令他十分疑惑又覺得好有趣。
日本AV界代表人物蒼井空,是不少男士心目中的女神。 網上圖片
客飯名聯想到AV界代表蒼井空
網民在社交平台分享照片,顯示某茶餐廳外的的午市餐牌,列出了七樣A至G售價60元的午市客飯,分別有蒼井老師、海蟹蒸肉餅、四川回鍋肉、陽光脯照、柱候蘿蔔炆牛腩、茅山炭燒脆皮雞、豉椒肉片炒麵,而但其中最吸睛的是A餐的「蒼井老師」,令他大惑不解。因為「蒼井」二字令人很容易就聯想到現已退役,但曾在日本AV界叱吒一時的蒼井空,因此問到「請問A餐究竟係賣啲乜?」
有網民在一間茶餐廳的餐牌上發現有一個名為「蒼井老師」的午市客飯,覺得十分疑惑又好有趣。網上圖片
網民估:有蒼字應該是魚
帖文一出即引來不少網民關注,有人嘗試解開迷團,「有蒼字應該是魚」、「我諗係䱽魚啲friend」、「蒼(魚)井(蒸)老師(豉),豆豉蒸䱽魚」,亦有網民留意到另一得意的客飯名稱「陽光脯照又係咩?」。
餐廳不時在菜式名稱上花心思
原來該餐廳不時在餐牌上花心思,創作有新意的菜式名稱,由網上找到的另一餐牌顯示,原來所謂的「蒼井老師」和「陽光脯照」是指「豉汁蒸䱽魚」及「豆角菜脯肉碎煎蛋」,網民都大讚「啲菜式好有趣」、「請問呢間茶記嘅地址喺邊?」。
原來所謂的「蒼井老師」和「陽光脯照」是指「豉汁蒸䱽魚」及「豆角菜脯肉碎煎蛋」。網上圖片
不滿餐廳起餸名有性意味
亦有熟客透露餐廳其他有趣的得意之作如「間中佢仲會有非洲雞(豉油雞)」,「柱男玩蛋蛋」、「翻雲覆魚」、「咸濕百腐」、「Fans呱呱叫」、「安鄉咸香雞」等,不過就有網民不滿餐廳起的餐名帶有性意味,「X你個街,食餐飯都要猜燈謎」、「OnX當有趣menu」。
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