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馬鞍山新港城街市有店舖以冰鮮肉充當新鮮肉出售 牌照將被取消

香港電台

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馬鞍山新港城街市有店舖以冰鮮肉充當新鮮肉出售 牌照將被取消

2025年05月07日 16:46 最後更新:17:40
柯靜茵表示在相關店舖檢獲約196公斤懷疑冷藏牛肉,已即時銷毀。(梁禎祥攝)

柯靜茵表示在相關店舖檢獲約196公斤懷疑冷藏牛肉,已即時銷毀。(梁禎祥攝)

食環署發現馬鞍山新港城街市一間持牌新鮮糧食店,以冰鮮或冷藏牛肉充當新鮮牛肉出售。

沙田區高級衞生督察柯靜茵表示,在相關店舖檢獲約196公斤懷疑冷藏牛肉,已即時銷毀。另外封存約234公斤冷藏牛肉作調查,亦抽取牛肉樣本作防腐劑檢測,如果有足夠證據會提出檢控。

她又表示,店舖持牌人涉嫌將冷藏肉充當新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消新鮮糧食店牌照,行動中亦發現店舖未有維修妥善、未能提供送貨單據作核查,將分別提出檢控及口頭警告。

她表示,去年至今共偵查10宗相關個案,有個案被取消牌照,強調食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店及街市肉檔,以及積極處理投訴個案,若發現有異常情況,會即時調查及採取執法行動。

發展局局長甯漢豪表示,發展香港的過程有不少環節容易衍生「軟對抗」,需要小心處理,在地的寮屋住戶和棕土作業者等持份者,在造地過程中情緒容易受挑動,局方事前需做好大量溝通和準備工作。

甯漢豪接受報章訪問時說,土地開發過程中難免涉及自然及歷史保育爭議,舉例新田科技城項目的發展範圍容易挑動環保人士情緒,因此需要很小心,盡快澄清發展範圍中所謂「濕地」,其實可能是沒有產出的乾涸魚塘;對於部份人擔心北部都會區發展,會將傳統村落的歷史和文化「剷走」,當局也要重點解說和印證「城鄉共融」的可行性。

甯漢豪又舉例指,政府已多次說明修訂《保護海港條例》,是希望便利小型填海工程,不涉及大規模填海,社會亦已有共識,但當局不止一次見到有組織公開到海外社交平台,誇大渲染政府會借機「填平維港」,更加改圖將「維港變成陸地」。她批評,這種圖片明顯與事實不符,更被發送到外國媒體,似乎並非純屬誤會,當局不得不反駁。

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