海皇粥店創辦人稱無奈聽從會計師建議清盤結業　澄清非無良企業

海皇粥店結業。海皇粥店創辦人蕭楚基、蔡汪浩發聲明表示，香港消費及飲食模式持續改變，粥品需求持續下滑，收入虧損問題一直無法改善，自疫情以來，已動用超過3000萬元私人資金填補公司虧損。兩人表示，公司嘗試舉辦優惠活動希望扭虧為盈，及透過借貸等融資方式繼續堅持，但其他股東退股，最終無奈聽從會計師建議清盤結業。

兩人澄清並非「無良企業」，提到公司經營33年，始終恪守企業及僱主責任，又指從未放棄集資，包括賣出私人房產、借款等，但面對香港經濟蕭條及融資環境惡化，公司維持入不敷出的苦況，加上貸款及高昂租金的壓力，唯一的居住物業亦已賣出，再無能力繼續透過貸款等方法以填補虧損。

聲明提到，今日已開始清盤程序，委任清盤人負責後續安排，一切程序將嚴格按照政府的自願性清盤程序進行，亦已主動聯絡勞工處並提供所需文件及細節，會盡力配合政府部門處理剩餘的勞資問題。

將軍澳日出康城「首都」一個單位，早前被發現違規拆除部分主力牆，涉事業主在觀塘裁判法院被裁定違反《建築物條例》，判罰款18萬元。

屋宇署表示，該業名主在2022年至2023年期間，在「首都」一個單位明知而未事先獲得署方批准及同意下，拆去部分結構牆；而有關拆卸方式相當可能導致受傷或財產損毀，觸犯《建築物條例》。

負責涉事單位裝修的室內設計師及承建商，早前已分別被判罰款6萬元及20萬元。

屋宇署發言人表示，若進行樓宇改動及加建工程，應先徵詢建築專業人士意見，包括工程的可行性，並按需要向屋宇署申請批准建築圖則及同意才可展開工程，確保安全及不會違反《建築物條例》。建築專業人士及承建商亦須詳細查看批准圖則及其他相關文件，檢視《建築物條例》相關規定，確保佔用人及樓宇結構安全。