銅鑼灣加路連山道「創新廚房」因食物室不潔及非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，被食環署署長取消牌照，須即時停業。
相關食肆位於加路連山道7號地下，署方發言人表示持牌人去年3月和11月兩次被法庭定罪，共罰款4700元，在違例記分制下被記15分，食肆因此被取消牌照。
有關持牌人亦因非法擴展營業範圍，於 2023年7月至去年6月期間四次被法庭定罪，共罰款10700元，被記下60分，分別被暫時吊銷牌照7和14天。
香港電台
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加路連山道「創新廚房」食物室不潔及非法擴展營業範圍被取消牌照
2025年05月14日 15:14 最後更新：16:00發展局局長甯漢豪在網誌表示，土力工程處積極研發應用創新科技，增強處理山泥傾瀉及應對災後風險的能力和效率。
甯漢豪表示，處方正透過運輸及物流局低空經濟「監管沙盒」兩個試點項目，測試新技術和應用場景。其中一個試點項目位於西貢大網仔，重點為測試突破現行高度限制，以及在超視距飛行模式下作大範圍天然山坡監察。目前已經完成第一階段數據收集，並建構基線地貌模型，以用作對比天然山坡在大雨前後的狀況。
另一個試點項目主要測試無人機在大雨前後於預定航道自動飛行，並監察指定斜坡的狀況。項目已獲得飛行批准，將於港島東對指定人造斜坡及災害緩減措施，開始試行預定航道的自動飛行監察。
甯漢豪引述土力工程師簡家穎指，期望相關技術可於2026年廣泛應用，場景包括工程管理、斜坡監察，以及緊急應變等，以大幅提升研究和處理山泥傾瀉及應對災後風險的能力和效率。
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