醫生提醒，4種夏季高人氣水果攝取過量會影響鈣質吸收與代謝，長期恐損害骨骼健康。
部分水果攝取過量恐影響鈣質吸收與代謝
夏季炎炎，不少市民偏愛進食鮮甜多汁的水果以解暑降溫。不過，台灣復健科醫生王竣平提醒，雖然水果富含水分與營養，對補充體力及消暑有一定幫助，但若長期過量食用部分水果，或會干擾體內鈣質的吸收與代謝，進而損害骨骼健康。醫生指出，當中4種常見夏季水果應慎食，尤其是長者及骨質疏鬆高風險人士更需提高警覺。
1. 荔枝：高糖易「上火」 恐干擾鈣質代謝
荔枝雖然甜美可口，但屬於高糖分及高熱量水果。王醫生指出，過量攝取荔枝不僅容易導致體內「上火」，過多的糖分也可能干擾體內鈣質的正常代謝，長遠而言不利於骨骼健康，特別是骨質疏鬆風險較高者應節制食用。
荔枝。設計圖片
2. 榴槤：高脂高熱 燥熱體質人士應慎吃
素有「水果之王」美譽的榴槤含豐富脂肪與熱量，雖然營養價值高，但屬於燥熱食物，過量攝取或影響身體代謝功能，也間接影響骨骼鈣質穩定。王醫生提醒，榴槤雖受歡迎，但不宜一次性大量進食。
榴槤。設計圖片
3. 西瓜：水分高營養密度低 過量或干擾鈣質平衡
西瓜是夏日消暑首選，雖然含豐富水分，但營養密度相對偏低。王醫生指出，若攝取過多，可能對腎臟調節鈣質的能力造成負擔，建議市民即使愛吃西瓜，也應適量食用。
西瓜。設計圖片
4. 哈密瓜：高糖易升血糖 或影響骨鈣穩定
哈密瓜屬於高糖水果，過量進食恐導致血糖波動，進而干擾骨鈣平衡機制。王醫生特別提醒高齡人士及骨質疏鬆患者，應控制哈密瓜攝取量，以免無意間對骨骼健康造成長遠影響。
夏季水果固然有助解渴降溫，但應注重飲食均衡與攝取量，以此在消暑之餘保障骨骼與整體健康。
哈密瓜。設計圖片
台灣一名女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀，醫生提醒偏頭痛體質外遊要慎食。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
旅遊連食芝士紅酒 女子突發頭痛噁心
不少人外遊時都會把握機會盡情享受當地美食，不過若本身屬偏頭痛體質，某些常見食物隨時可能成為誘發因素。台灣耕莘醫院神經內科醫生李麗華分享一起病例指，一名逾30歲女子早前趁假期到歐洲自由行，白天漫步古城，晚上則享用芝士拼盤、紅酒及甜品，結果於旅程第三天突然開始出現劇烈頭痛及噁心症狀。起初以為只是時差及旅途疲勞所致，惟返家後症狀仍反覆發作。經求醫診斷後，相信相關情況與女子在旅途中連日進食熟成及發酵食物有關。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
酪胺成分可誘發偏頭痛
李麗華指出，芝士、紅酒及朱古力之中含有酪胺（Tyramine）等成分，對偏頭痛體質人士而言，或會影響腦部神經及血管的調節機制，誘發神經血管反應，進而引起偏頭痛發作。若同時再遇上長途飛行、睡眠不足及作息改變等情況，神經系統敏感度上升，便更容易令偏頭痛被觸發。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
旅途中發作與身體狀態有關
不少患者會疑惑，平日進食這類食物時並無明顯不適，為何偏偏在外遊期間發作。李麗華解釋，這與當時的身體狀態有密切關係。當壓力及疲勞累積，神經系統對刺激物的耐受度便會下降，原本可接受的食物也可能因此成為誘因。
補充營養有助減少發作頻率
除了避免進食可能誘發偏頭痛的食物外，適當補充營養也是調整體質的重要一環。李麗華表示，偏頭痛與腦部能量代謝及神經穩定度有關，而現有研究顯示，維他命B2、輔酶Q10、鎂及維他命D等營養素，與減少偏頭痛發作頻率有一定關聯，有助維持神經細胞功能及穩定能量代謝。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
均衡飲食規律作息助降風險
李麗華建議，日常飲食可適量多攝取全穀類、小米、蕎麥、黃豆、菇類、紫菜、豆類、核桃、蔬菜、牛奶及藻類食物，以較均衡方式補充相關營養素，同時保持規律作息及充足睡眠，減少偏頭痛發作風險。
偏頭痛反覆發作應及早求醫
李麗華強調，偏頭痛並非單靠忍耐便可改善，應從生活習慣、飲食內容及營養調整等多方面著手處理。若頭痛反覆出現，甚至影響工作及生活質素，便應及早到神經內科接受專業評估及治療。假期固然可以盡情享受，但若能先瞭解自身體質，並適度選擇餐桌上的食物，才能真正為旅程留下美好回憶，而非反覆發作的頭痛困擾。
