國泰捐贈飛機餐未開封食物飲品10年來達2250噸　

國泰與樂餉社出席活動，國泰未來會持續捐贈未開封飛機餐慈善機構。（鄧穎琳攝）

國泰航空將未開封的飛機餐食品及飲品，經食物銀行轉贈至慈善機構，10年來減少浪費約2250噸食物，讓26萬人受惠。

國泰顧客及商務總裁劉凱詩出席與食物銀行樂餉社的活動致辭時表示，國泰自2014年開始通過「食物捐贈計劃」，將國泰航空抵港航班的未開封包裝食物，轉贈至食物銀行樂餉社，再轉送給基層市民。

樂餉社感謝國泰持續捐贈，令逾150間慈善機構下，約26萬名基層受惠。

樂餉社會派員工常駐國泰在本港機場的航膳廚房，收集航班上未開封的包裝食品和飲料，包括樽裝水、果汁、罐裝飲品、汽水、零食、麥片、牛奶和新鮮水果，再運往樂餉社於油塘的恆温倉庫，經專人檢查食品，確保有效期限和包裝狀況符合安全食用標準後，每周分發至慈善機構。

國泰航空企業事務總經理黃文傑表示，隨著三跑系統全面落成及啟用，航班量越來越多，今年國泰會新增約16個新航點，預計合作規模會增加，包括計劃將捐贈擴至非食物方面，例如航班上乘客未有使用的個人護理物品。

一個本地製造的開心果味雪糕樣本，被檢出大腸菌群含量超標，食安中心已知會涉事工廠，指令即時停售及銷毀所有有問題的雪糕。

中心透過恆常食物監測計劃，從火炭華樂工業中心一個持牌冰凍甜點製造廠抽取樣本進行檢測，結果顯示大腸菌群含量為每克260個，超出法例上限。

中心已向員工提供食物安全和衞生教育，以及要求工廠進行徹底清潔和消毒。