食環署表示，在油麻地「友記海鮮」的魚缸水樣本發現霍亂弧菌，已飭令該店暫時封閉，徹底消毒。
食環署表示，署方本月5日在該店抽取魚缸水樣本化驗，今日傍晚取得化驗結果顯示，樣本含有霍亂弧菌，已向該店發出即時封閉令。
這間店舖位於廣東道888號地下A舖，現時暫停營業。署方要求該店徹底清洗地方及魚缸，直到食環署署長滿意衞生情況，並相信對公眾健康構成的即時危害已消除，才獲准重新營業。
發言人說，霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物可消滅霍亂弧菌，提醒市民需洗淨海產，徹底煮熟，以不同用具分別處理生熟食物，以免交叉污染。
食環已向該店發出即時封閉令。（鍾家銘攝）
