中醫指出,經常放屁或味道異常恐是腸胃隱患應引起重視,並教4招幫助改善。
頻繁放屁或味道異常恐是健康警訊
放屁雖然是常見生理現象,但難免令人感到尷尬。台灣中醫師施昀廷早前於Facebook專頁「柴胡中醫不中二」發文指出,經常放屁或出現異常臭味可能是身體健康出現狀況的警訊,尤其與腸胃機能息息相關。
頻繁放屁或味道異常恐是腸胃有問題。資料圖片
2種情況要重視
施昀廷醫生指出,放屁是由腸道及腸道菌交互作用產生氣體,經肛門括約肌釋放而成。雖然放屁屬於正常現象,但若出現以下2種情況,則須留意腸胃健康:
1. 超級臭屁
屁味濃烈且大便濕黏、肛門灼熱,多由腸胃濕熱、食物消化不良以及飲食偏好辛辣重口味所致。
2. 頻繁放屁
放屁次數明顯增加,伴隨胃口欠佳及腹脹症狀,或與腸胃氣滯、脾胃虛弱有關,阻礙脾胃消化需要調理恢復。
飲食偏好辛辣重口味可能會放臭屁。資料圖片
為改善放屁問題,施昀廷醫生建議採取以下4大措施:
1. 調整飲食習慣
少食辛辣食品、含糖飲品及甜食,以此減輕腸胃負擔。
2. 選用助消化零食
可飲用麥茶、酸梅湯或進食山楂餅以及八仙果等,有助消滯。
3. 加強核心運動
日常可進行如瑜伽及普拉提等活動促進腸胃蠕動。
4. 尋求專業醫生協助
如情況持續或嚴重,宜及早求醫調理。
多補充水果助腸道健康。資料圖片
此外,Facebook專頁「翰醫堂中醫診所」亦提醒,屁味同時反映腸胃狀況,若出現下列3種異味,應提高警覺:
1. 臭魚腥味
若釋放臭魚腥味的屁時可能是消化道出血警訊,若同時出現黑色大便,應立即求醫檢查。
2. 臭雞蛋味
多因攝取過量肉類及蛋白質所致,建議進食時應避免過多、過快並多補充蔬果。
3. 腐肉惡臭味
常見於癌症晚期患者,腫瘤組織壞死產生異味並伴隨嚴重腹脹。
總括而言,放屁雖然是日常現象,但若頻繁放屁或氣味異常,均有機會揭示潛在健康風險。市民如有疑慮切勿忽視,建議及早求診檢查。
頻繁放屁或味道異常恐是腸胃有問題。資料圖片
專家指出,4大高危食物放微波爐或致爆炸起火甚至致癌,廚房助手恐變「隱形炸彈」!
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
微波爐使用不當或變「隱形炸彈」
微波爐因方便幾乎成為每個家庭的必備電器,惟使用不當隨時可能從廚房助手變成「隱形炸彈」。《生命時報》報導指出,錯誤加熱方式不僅會令食物炸裂,也可能造成灼傷、火警甚至損毀家電。其中有4類食物便不宜在微波爐加熱。
帶殼或具密封性的食物最危險
任何外層完整封閉、難以釋放蒸汽的食物均不能放入微波爐,包括雞蛋(生熟均是)、帶殼板栗、盒裝牛奶、罐頭及帶腸衣的香腸等。因微波加熱使水分迅速汽化,但蒸汽無法排出,壓力在封閉空間內急速上升,最終導致爆炸。
安全做法:
1. 雞蛋需去殼並戳破蛋黃後加熱,或採用熱水浸泡方式;
2. 盒裝飲品應倒入敞口陶瓷杯;
3. 板栗須先切十字口。
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
高脂肪食物易起火
芝士、堅果、五花肉以及油炸食品(如薯條、炸雞)不建議以微波爐加熱,因油脂在微波爐中升溫極快,易過熱飛濺,甚至引發明火;若局部焦糊,更可能產生苯並芘、丙烯醯胺等致癌物質。建議使用烤箱或空氣炸鍋恢復酥脆,肉類切薄後以平底鍋重新加熱。
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
特定蔬果可能產生電弧
葡萄、藍莓、聖女果等小型含水水果,在微波爐內可能出現等離子體現象。因水果體積接近微波波長時,電磁能量會在接觸點聚集,形成高溫火花,嚴重者甚至會損毀爐腔。
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
嬰兒食品不宜微波加熱 恐破壞營養並造成燙傷
母乳、配方奶粉、嬰幼兒泥狀輔食等均不建議放入微波爐。因微波加熱不均勻,易產生「局部過熱」的熱點,可能燙傷嬰兒口腔。另外,高溫會破壞免疫球蛋白與部分維生素,建議使用50℃以下的溫水浸泡加熱母乳或奶粉,輔食則隔水蒸熱並充分攪拌。
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
容器使用也須注意
金屬容器、金屬花邊陶瓷、錫紙(會產生電火花)不耐熱塑膠,尤其未標示「PP5」,可能釋放雙酚A等有害物質,建議使用耐熱玻璃、陶瓷或清楚標示「微波適用」的容器。
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
錯誤加熱可致嚴重灼傷 呼籲市民勿掉以輕心
微波爐使用看似簡單,但若忽視基本原理,後果可大可小,輕則食物炸裂、清潔困難,重則引發灼傷及火警。因此,市民切勿把微波爐當作萬能加熱器,了解哪些食物不能加熱,比學會加熱什麼更重要。