觀塘一間持牌新鮮糧食店懷疑以冷藏牛肉充當新鮮牛肉出售

食環署發現觀塘協和街一間持牌新鮮糧食店，懷疑以冷藏牛肉充當新鮮牛肉出售。

食環署說，在相關店舖檢獲約504公斤懷疑冷藏牛肉，已即時銷毀。另外封存約105公斤預先包裝冷藏牛肉作調查，亦抽取牛肉樣本作防腐劑檢測，如果有足夠證據會提出檢控。

署方說，店舖持牌人涉嫌將冷藏肉充當新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消新鮮糧食店牌照。行動中亦發現店舖牆壁有不潔情況，違反食物業規例，以及未能提供送貨單據作核查，將分別提出檢控及口頭警告。

政府表示，已協調本地及跨境公共運輸服務營辦商在長周末期間加強服務，應付旅客的出行乘車需要。

由政務司司長領導的節慶安排跨部門工作小組就聖誕節長周末期間的交通及公共運輸安排，發放相關資訊。措施包括會增加港珠澳大橋穿梭巴士的班次，有需要時可達最高峰時平均約一分鐘一班；增加落馬洲—皇崗過境穿梭巴士的班次，有需要時可達最高峰時平均約兩分鐘一班；增發跨境直通巴士配額以加強服務；連接各陸路管制站的本地專營巴士B線的班次，亦會提升至高於一般周末的水平，營辦商會預留車輛及人手應對乘客需求；港鐵加強東鐵綫來往金鐘至羅湖及落馬洲站的列車服務。

運輸署預計，包括金巴及專營巴士B線巴士的等候時間或會較長，乘客應考慮於非繁忙時間出行，在候車期間應遵守秩序，並遵從警務人員及營辦商職員指示。計劃乘坐跨境巴士的人士應提早預訂車票。

落馬洲管制站及深圳灣口岸在聖誕節長周末期間或會實施特別交通安排，跨境私家車在車流高峰期或需較長的等候時間輪候通過口岸，呼籲駕駛人士留意沿途可變信息顯示屏及交通標誌。

政府預計，聖誕節長周末期間會有大量市民、訪港旅客及跨境車輛使用各陸路管制站，呼籲盡量使用公共交通工具往來香港和內地或澳門，及早計劃行程，預留充裕交通時間。