脾胃虛弱人士慎食3類水果 中醫：加重腸胃負擔致腹脹腹瀉

中醫點名3類水果脾胃虛弱人士應避免進食，以免加重腸胃負擔致腹脹腹瀉。

脾胃虛弱人士慎食3類水果 避免腸胃負擔加劇

夏季來臨，不少市民喜愛以各類水果解暑消渴，惟若本身脾胃功能較弱，進食不當反易加重腸胃負擔，甚至引發腹脹、腹瀉等不適。廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任醫生李常青近日接受《生命時報》訪問時指出，脾胃功能欠佳的人士在選擇及進食水果時需格外留意，避免攝取3大類易傷脾胃的水果，以免加劇腸胃負擔。

資料圖片

1. 寒涼水果易損脾陽

李常青指出，首類需要避免的便是屬性寒涼的水果，包括西瓜、梨、柿子、火龍果、未熟香蕉、香瓜及哈密瓜等。中醫理論認為「脾喜溫惡寒」，寒涼水果易損傷脾胃陽氣，導致腹脹、腹瀉或便溏。西醫也指出，冰涼食物會刺激腸胃黏膜，增加痙攣及消化液分泌異常風險，特別是冰凍水果危害更大。

西瓜。資料圖片

2. 高酸性水果刺激胃酸 加劇反流與脹痛

第二類需警惕的為高酸性水果，如山楂、百香果、檸檬、菠蘿、未熟奇異果及楊梅。此類水果含豐富果酸，容易刺激胃酸分泌，誘發反酸、胃痛、燒心等不適，尤其空腹進食時症狀更明顯。部分如菠蘿所含的蛋白酶，甚至有機會直接損傷胃黏膜。

奇異果。資料圖片

3. 高糖及滋膩水果生濕困脾 易致腹脹口臭

第三類為高糖或滋膩型水果，包括榴槤、荔枝、龍眼、芒果、甘蔗及椰子肉等。這些水果糖分高，容易增加脾胃代謝壓力生痰濕，進而出現口腔黏膩、腹脹、舌苔厚膩等現象。對於濕熱體質人士，過量進食還易誘發暗瘡及口氣。

荔枝。資料圖片

中醫建議進食溫和水果

李常青建議，脾胃虛弱人士應優先選擇蘋果、桃、紅棗、車厘子、木瓜及葡萄等溫性水果，部分寒涼水果（如梨、西瓜）可加熱後食用（如煮梨湯）或配搭薑片、肉桂等中和寒性。蘋果經蒸熟後可軟化纖維，更易消化，有助健脾養胃。

葡萄。資料圖片

進食水果時機及份量

此外，進食水果應於餐後1至2小時進行，切忌空腹時食用，以減低對腸胃的刺激。每日攝取量宜控制於拳頭大小（約200克）以內，反季水果則應慎選，以免攝入保鮮劑而刺激敏感腸胃。

若持續不適宜求醫 按體質調整水果選擇

醫生提醒，若進食水果後持續出現胃痛、腹瀉等不適，應及早諮詢專業中醫，針對體質調整飲食方案，幫助減輕腸胃負擔，促進健康。

專家揭露5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃，呼籲市民提高警覺。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

專家揭5大養胃迷思 錯誤方法或愈養愈傷

小心養胃被傷胃！不少市民深信食粥、飲牛奶或少食多餐等方式能幫助「養胃」，惟專家指出，這些看似溫和健康的做法，若方法不當反而可能令胃部負擔加重，甚至加劇胃食管反流、胃炎或胃潰瘍等問題。專家提醒，坊間流傳5大養胃迷思，其中多項更是反其道而行，呼籲市民提高警覺。

迷思一：食粥一定養胃？

粥因容易消化確實適合胃酸不足、消化不良人士，可刺激胃酸分泌，提高食慾。然而，胃食管反流患者的胃酸本已過多，食粥反而會刺激更多胃酸，加重反酸、燒心及胸口灼熱等症狀。

迷思二：多飲牛奶可中和胃酸？

不少人胃不適時會選擇飲牛奶中和胃酸。然而研究顯示，牛奶能短暫緩解不適，但會促進更多胃酸分泌，尤其是脫脂牛奶，更易加重胃炎及胃潰瘍患者的不適。專家提醒，需接受抗酸治療的人士不宜以牛奶「養胃」。

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迷思三：生薑水能暖胃？

生薑具驅寒效用，胃寒人士適量飲用務屬合理，但生薑屬強刺激性食物，過量會導致胃酸分泌增加，引發腹痛、噁心及嘔吐。若體質屬「胃熱」或「陰虛火旺」，長期飲用生薑水更有可能上火甚至加重胃病。

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迷思四：少食多餐最護胃？

專家指出，市面上常見「少食多餐」的建議並非適用所有人，頻密進食相當於延長胃的工作時間，使胃黏膜反覆受刺激，胃酸分泌更頻繁，反而不利修復，健康人士應以定時定量、一日三餐最為理想。

迷思五：吃素最清淡？

不少人誤以為素食較易消化，胃不好便應只吃素。然而，優質蛋白（如肉類中的蛋白質、脂肪酸、鐵、鋅）是胃黏膜修復必不可少的元素。長期只吃蔬菜易導致營養失衡，反而削弱胃部修復能力，專家建議市民飲遵循葷素均衡、食材多樣化的飲食原則。

真正養胃的方法

醫學專家建議市民遵循以下方式保護胃部健康：

1. 按時進食，一日三餐固定；

2. 每餐七分飽，細嚼慢嚥；

3. 食材多樣化，確保蛋白質攝取；

4. 避免進食過燙食物；

5. 飯後適度行走，加速腸道蠕動；

6. 維持情緒穩定，減少壓力刺激胃酸。

專家呼籲：別再被「養胃偏方」誤導

胃部不適並非靠偏方能解決，反而需要辨別自身情況，避免被網絡信息誤導，錯誤的養胃方式不僅無效，甚至可能把胃病越養越嚴重。

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