美國一名男子凌晨返工驚喜遇到罕見白化鹿，見牠全身雪白宛如「神獸」現身，拍下珍稀影像上傳網絡引熱議。
男子返工驚見罕見「白化鹿」
綜合外媒報導，美國密西根州一名男子庫蘭（Ramez Khuran）住在法明頓山市（Farmington Hills）。日前，他於凌晨4時45分左右出門上班途中，突然在一棟大樓附近遇到一隻全身雪白的小鹿，宛如傳說中的「神獸」般，令他一度不敢相信眼前所見，遂取出手機拍攝。
美漢返工途中偶遇全身雪白的罕見白化鹿。影片截圖
白化鹿悠然閒逛啃食果實 短暫停留後消失樹叢中
影片可見，一頭罕見白化鹿在社區悠然閒逛，期間還低頭啃食地上的果實。庫蘭透露，雖然住所附近不時有野鹿出沒，但全身白色的白化鹿還是首次見到，所以才會停下來拍攝。小鹿發現有人後，一度靠近他的汽車觀望，緊接著便進入樹叢消失無蹤。
美漢返工途中偶遇全身雪白的罕見白化鹿。影片截圖
白化鹿極度罕見
據了解，白化鹿是一種極為罕見的遺傳病變，由於體內缺乏黑色素，全身呈現白色，雙眼多為紅色。統計顯示，每2萬至3萬隻鹿中，僅有1隻屬於白化個體。
美漢返工途中偶遇全身雪白的罕見白化鹿。影片截圖
內地一名博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製，短短3日內吸粉逾百萬。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
9分12秒煮蛋法爆紅 3日吸粉逾295萬
綜合內媒報導，內地網紅博主「愛吃蛋」近日因分享「9分12秒完美水煮蛋」的烹調技巧在網絡迅速走紅，不少網民依樣畫葫蘆嘗試後成功複製做法。短短3日內，他的社交平台粉絲人數由最初僅約200人，急升至逾295萬，引發廣泛關注。據介紹，煮蛋步驟為「水沸後下蛋，9分12秒撈起，隨即放入冰水冷卻」，號稱可煮出口感細膩、不乾噎的水煮蛋。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
連續5年日食40個蛋 極致掌握煮蛋火候
該博主自稱已連續5年每日進食40顆雞蛋，並對火候掌控極為精準。當有網民詢問溏心蛋的理想煮製時間時，他也即時回應為「7分11秒」。即使有網民煮蛋失敗，他也能迅速指出關鍵問題，直言「水位未完全淹過雞蛋」往往是導致失敗的主要原因。
日食40個蛋惹健康疑慮 專家：健康人士毋須過度憂心
然而，博主聲稱長期每日食用40顆雞蛋的做法，也引起部分網民對健康風險的關注。有網民戲言「原來煮雞蛋也是一門藝術」，有人則憂慮過量攝入膽固醇或對身體造成負擔。
對此，營養專家指出，一般健康人群毋須過度擔心。雞蛋所含脂肪以不飽和脂肪為主，並富含卵磷脂，有助調節血脂，而人體約7成膽固醇由自身合成，膳食來源對膽固醇水平的影響相對有限，對於代謝正常者而言，通常不會構成明顯健康風險。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
特定人群每日可進食3個蛋
相關研究也顯示，每日進食1個雞蛋有助降低心血管疾病風險，每日攝入3個以內，也可能有助年輕族群改善低密度脂蛋白膽固醇水平。惟內地膳食指南建議，一般成年人每周攝取6至7個雞蛋，即每日約1個。至於孕哺期婦女、青春期人士、健身增肌者及病後康復者，則可視乎需要將攝入量提高至每日最多3個。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
高血脂肥胖人士須節制
營養專家最後提醒，高血脂及肥胖人士宜將雞蛋攝入量控制在每日1個、每周不超過5個，同時應留意烹調方式及整體飲食結構，避免額外攝入過多油脂或加工食品，才能維持良好的健康狀態。
