丘應樺稱銀髮經濟市場龐大　有助吸引長者旅客及有利商界開拓客群

商務及經濟發展局局長丘應樺說，銀髮經濟市場龐大，消費群體不只本地的「老友記」，更包括內地、亞洲各地，甚至歐美的年長旅客。

他指出，發展銀髮經濟不僅關乎本地長者的福祉，更有助吸引長者旅客來港消費及用餐，有利商界拓展顧客群。

丘應樺在一項社區活動致辭表示，去年《施政報告》提出成立促進銀髮經濟工作組，工作組今年5月公布了30項措施，其中多項與商經局推動銀髮友善飲食有關，包括聯同社聯支援商界推廣「照護食」，另外透過「老友記‧食好啲」活動，帶動飲食業界提供適合長者的餐膳體驗和飲食優惠。

他表示，在商經局推動下，商界積極探索銀髮一族的需要及喜好，參考社聯的《照護食標準指引》將現有菜式轉化成軟餐版本，或自主研發，推出「照護食」軟餐選擇，將軟餐的概念在社區廣泛宣傳。

香港社會服務聯會行政總裁陳文宜說，希望未來可以優化及普及照護食，令美食安全及健康，與不同組織合作及擴大試點試區，幫助更多有需要人士。響應活動的美心集團首席營運官蕭德威表示，與煤氣公司及信和集團合作，為近200間護老院舍免費提供超過15000份軟餐，短期內推出壽桃及盆菜等軟餐款式，亦積極研發新點心，為患吞嚥困難人士帶來更多選擇。

行政長官再度委任楊敏德和梁頴宇為亞太區經濟合作組織商貿諮詢理事會(ABAC)的中國香港代表，以及邱達根為替補代表，任期兩年，由明年1月1日起生效。

楊敏德。網上圖片

梁頴宇。網上圖片

邱達根。網上圖片　　

商務及經濟發展局局長丘應樺表示，十分感謝楊敏德、梁頴宇和邱達根繼續服務理事會，深信他們在商業領域的豐富經驗和真知灼見，將為推進理事會的各項議程作出貢獻，為亞太區帶來實質的裨益。
　　
理事會於1996年成立，是常設的商界諮詢組織，就商界特別重視的課題向亞太經合組織提供意見。中國香港共委任3位代表及3位替補代表出任理事會成員。現時，渣打銀行（香港）有限公司香港兼大中華及北亞區行政總裁禤惠儀是另外一位中國香港代表，利豐集團執行主席馮裕鈞和華明行集團執行董事高鼎國是另外兩位中國香港替補代表。