秋吃白病不來！中醫推介6大「白色食物」潤肺養生對抗秋燥

中醫推介6大「白色食物」潤肺養陰抗秋燥，幫助安穩度過秋天！

中醫推介6大「白色食物」潤肺養陰抗秋燥。資料圖片

入秋氣候乾燥 中醫推介6大白色食物度秋

時序入秋，氣候轉涼而乾燥，不少市民容易出現咽喉乾癢、皮膚乾裂等不適。中醫素有「秋吃白，病不來」之說，認為白色食材入肺經有助潤燥養陰、健脾益氣。《生命時報》建議市民在「白露」節氣後，可適量攝取6種「白色食物」，幫助健脾潤肺及增強抵抗力，以此安穩度過秋天！

山藥健脾益胃 補腎潤肺

山藥被譽為「土中參」，性味平和可健脾益胃，改善夏季後脾胃虛弱狀態，也有補腎益精、潤肺止咳之效。常見食法包括蒸熟後蘸蜂蜜，或與雪梨同煮成米糊，效果更佳。

藕清熱潤肺 熟食補氣血

「秋藕最補人」，生藕可清熱生津，緩解咽喉乾痛，熟藕則能健脾養胃、補氣血。常見食法有蓮藕排骨湯，既滋補又適合氣血不足人士。

蓮藕有助清熱潤肺，熟食補氣血。資料圖片

白蘿蔔化痰止咳 「小人參」益肺氣

素有「秋吃蘿蔔賽人參」的說法，白蘿蔔能清肺熱、化痰止咳，也有助消化。常見食法如蘿蔔絲魚湯或冰糖蘿蔔水。惟氣虛者不宜生食，也不宜與補藥同時服用。

白蘿蔔可化痰止咳益肺氣。資料圖片

梨滋陰潤燥 緩解咽喉不適

梨含水量高，性偏寒涼可清肺降火、滋陰生津。常見食法包括冰糖川貝燉梨，能緩解秋燥乾咳。脾胃虛寒者宜改為蒸食，以減低寒性。

梨可滋陰潤燥，幫助緩解咽喉不適。資料圖片

銀耳潤肺養顏被譽為「平民燕窩」

銀耳具有清肺熱、益脾胃、潤膚功效，對皮膚乾燥、久咳者尤其適合。銀耳蓮子羹是常見食法，長時間慢燉能釋放出豐富膠質。

蓮子安神助眠可改善秋乏

蓮子有補中益氣、清心安神的作用，對改善秋季情緒低落及失眠有幫助。常見食法如蓮子百合粥、蓮子銀耳羹。惟需去除蓮子芯，以免因性味苦寒而影響腸胃。

蓮子安神助眠可改善秋乏。資料圖片

醫生提醒因人而異 勿盲目進補

中醫師強調，不同體質宜因應調整飲食，其中寒涼體質者應避免過多生食梨或藕；陰虛燥熱者則適合銀耳雪梨羹。日常也應注意多補充水分、保持室內濕度，避免辛辣燥熱食物並注意保暖。專家也提醒，食療只能作為日常調養之法，並不能替代正規治療。如有持續不適，應及早求醫。

日本整理專家提出斷捨離兩大核心原則，並詳列15件宜優先清理的物品清單，幫助告別過去，更好迎接新年。

日本整理專家詳列15件宜優先清理的物品清單，資料圖片

年末整理不止清雜物 真正壓力來自生活狀態

不少市民在整理居所準備迎接新一年之際，逐漸發現真正帶來壓力的，未必只是家中堆積的雜物，而是多年累積卻一直未被正視的生活狀態。近年來，「斷捨離」概念逐漸普及，強調透過有意識地取捨物品與情緒，為生活騰出更清晰、有序的空間。

「斷捨離」如生活儀式 年末最宜全面檢視

日本整理顧問「近藤麻理惠」曾指出，「斷捨離」可視為一種告別過去、為未來預留空間的生活儀式，特別適合在年末進行全面檢視。透過有系統地清理實體物品與無形負擔，不僅有助改善居住環境，也可為心理狀態帶來正面轉變。

兩大核心原則助取捨

近藤麻理惠整理出2項「斷捨離」的核心原則，一是「一年未使用原則」，即物品若超過一年未曾動用，日後再次被使用的機會往往不高。二是「心動判斷法」，當拿起物品時，若未能產生愉悅或價值感受，便可考慮是否應該放手。透過上述準則，有助市民更迅速作出取捨，提升整理效率。

列15項實物與5項無形負擔

在清理實體物品方面，近藤麻理惠建議先由最容易累積的日常用品入手，並列出15項應優先檢視的類別以及5項無形負擔。

1. 超過兩年未穿的衣物

日本整理專家詳列15件宜優先清理的物品清單，資料圖片

2. 尺寸不合身的服飾

3. 破損或起毛球的衣物

4. 只剩單隻的襪子

5. 褪色或變形的內衣褲

6. 已過保存期限的化妝品

日本整理專家詳列15件宜優先清理的物品清單，資料圖片

7. 長期未用完的試用品

8. 出現破損的梳子

9. 使用過久的舊牙刷

10. 褪色或老舊的毛巾

11. 已過期的優惠券

12. 舊型電子產品的說明書

13. 無法正常充電的充電線

14. 已乾掉、無法書寫的筆

15. 超過有效期限的藥品

日本整理專家詳列15件宜優先清理的物品清單，資料圖片

近藤麻理惠提醒，除了可見的實體雜物外，無形壓力與數碼內容同樣會影響心理狀態，建議一併「清理」以下5項重點：

1. 手機內長期未使用的應用程式

2. 社交媒體上令自己感到壓力或不適的追蹤對象

3. 電子郵件信箱中的垃圾訂閱

4. 早已不合時宜的待辦事項清單

5. 對過去錯誤或遺憾的過度執著

整理專家指出，「捨不得」、「可惜」往往是造成物品與情緒堆積的關鍵原因，市民不妨把思維轉向「我值得擁有更好的生活空間」。此外，整理宜循序漸進，先從最容易判斷去留的物品開始，逐步建立信心，為迎接新一年作好準備。

日本整理專家詳列15件宜優先清理的物品清單，資料圖片