日本北海道一間酒店的自助早餐近期掀起熱議,餐枱上竟出現真「吃土」的創意料理。
遊客分享「吃土照」引發關注
據日媒《LIVEDOR》報導,有遊客在社交群平台分享「吃土照」後迅速引發關注。這道特殊餐點將蔬菜擺放在仿若田野的擺盤中,並明確標示「土壤是手工製作,可食用,材料有日高海帶粉、麵包屑、鹽、橄欖油調味」,令「吃土」成真。
「地場産の野菜が土にうわさっているように見立てて提供しています」
— TIP! on tDiary (@TIP_on_tDiary) October 22, 2025
植わさって、がポイントw
「食べられる土」も提供 北海道のホテルの朝食バイキングが話題 #ldnews https://t.co/oXofdBom9w
網民留言讚歎可愛
網友們紛紛留言讚嘆「像田野的展示方式超級可愛」、「像可愛蔬菜園」,更有不少人表示「喜歡可食用土壤這種有創意的想法」。
【!?】「土も美味しく食べられます」 北海道・新ひだかのホテルの斬新な朝食https://t.co/jfn1Uq9DJ4
— ライブドアニュース (@livedoornews) October 21, 2025
ある旅行者がX上で紹介したことをきっかけに注目の的に。土に見立てたものは、日高産の昆布を粉状にしてパン粉とスパイス・ハーブなどを混ぜた「粉ドレッシング」のようなものだという。 pic.twitter.com/nDJXq26SLR
營造蔬菜生長土壤中效果
對此,酒店社長佐藤貢解釋,這種類似泥土的食材是採用日高海帶製成,透過獨特烹飪方式磨成粉末後,混合麵包屑與香料製成。他強調這項設計是為了營造出「蔬菜生長在土壤中」的視覺效果,讓用餐體驗更具趣味性。
北海道酒店創意推「可食用土壤」早餐引爆話題。網上圖片
早餐券採用賽馬主題
值得一提的是,由於酒店所在地是日本著名賽馬繁殖地,早餐券也別出心裁地採用賽馬主題設計,以馬匹編號標示房間號碼與人數,樣式與真實賽馬券十分相似,展現出在地特色與巧思。
北海道酒店創意推「可食用土壤」早餐引爆話題。網上圖片