萬眾期待本港首現的美食車今日將陸續進駐本港8大旅遊景點，其中3架率先開業，包括在尖沙嘴梳士巴利花園售賣鮮忌廉菠蘿包的「菠蘿仔食堂」、於灣仔金紫荊廣場售美式叉燒包的「大師兄」美食車，以及在黃大仙廣場賣五色餃子的「有得餃水餃專門店」。
「有得餃」中午約12時正式開業，吸引大批市民排隊購買，短短半小時已售出超過50份招牌菜五色餃子。年過八旬的葉太成為美食車第一位顧客，早上特意從土瓜灣到黃大仙排隊，她稱餃子「五隻顏色好靚」，認為40元一份價錢中上，而且是新出品值得一試。
來自沙田的馬婆婆今早到黃大仙拜神，經過黃大仙廣場被美食車吸引。品嚐過招牌菜五色餃子後，馬婆婆大讚「好味」，又指調味醬汁「酸辣、開胃」，未來更希望品嚐不同美食車的佳餚美食。
原訂今早11時啟市，但最終延遲約1小時開業，「有得餃」負責人廖震豪表示，今早7時已起床準備，全部餃子都即場製作，但因為美食車「剛剛運作」，故需時磨合和熟習流程。他稱今日準備了300份五色餃子，目標下午5時前賣出。
為期兩年的美食車先導計劃共有16架美食車，全部將輪流駐守本港8個旅遊景點，包括中環海濱活動空間、起動九龍東一號場、金紫荊廣場、香港迪士尼樂園、香港海洋公園、梳士巴利花園、尖沙嘴藝術廣場和黃大仙廣場，每個地點營運兩星期。