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「鮑魚」古人為什麼說是臭?

歷史長河

「鮑魚」古人為什麼說是臭?
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「鮑魚」古人為什麼說是臭?

2017年09月18日 10:00 最後更新:11:27

鮑魚是名貴海鮮,但為什麼這種美食古人說它是臭?

唐墓壁畫《宴飲圖》(網上圖片)

唐墓壁畫《宴飲圖》(網上圖片)

《孔子家語》有云:「與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香,即與之化矣。與不善人居,如入鮑魚之肆,久而不聞其臭。」這句說話是指與不善的人在一起,如同走入賣「鮑魚」的店裡,時間久了也不覺得臭,即是比喻與什麼樣的人相處,就會不知不覺影響到自己。這句說話年代久遠,「鮑魚之肆」也被現代人誤解。

《孔子家語》局部 (網上圖片)

《孔子家語》局部 (網上圖片)

古時候所稱的「鮑魚」是指醃製過的鹹魚、漬魚等,而「鮑魚之肆」就是賣醃魚的店,至於今時今日我們吃的鮑魚,在古時叫作「鰒魚」,它的殼,古時稱「鰒魚甲」,又名「石決明」,可平肝清熱、明目去翳,至今也屬於常見上品中藥。

宋代龐元英撰《文昌雜錄》局部,載有鰒魚石決明 (網上圖片)

宋代龐元英撰《文昌雜錄》局部,載有鰒魚石決明 (網上圖片)

可能醃魚店太臭,於是後人也將之比喻為臭穢、惡劣的環境,又或者小人及壞人聚集的地方。「如入鮑魚之肆,久而不聞其臭」,即是說只要你逗留久一點,有如漸漸受到小人及壞人影響,對他們的舉動習以為常,就會不自覺會變壞。有如朱砂放的地方,往往會變成紅色;而貯藏漆的地方,就變成了黑色。因此,君子必然謹慎地選擇與自己一起的人。也即是「近朱者赤,近墨者黑。」

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71歲謝雪心氣質高雅斯文有禮 孔子76代後人主持孔廟主持開筆禮

2023年08月23日 12:29 最後更新:12:29

謝雪心雖年逾70,但高貴氣質不變,身為孔子76代後人的她早前更回內地主持孔廟主持開筆禮。

今年71歲的謝雪心無論樣貌及身型都保養得宜,除了充滿高貴氣質,也是游泳健將,經常游水保持美好身段。謝雪心原名孔令馥,是孔子第76代後人,最近她便應邀北上肇慶孔子廟,為香港的學生主持開筆禮,又昂首帶領一眾學生步入孔廟。

謝雪心是孔子76代後人。

謝雪心是孔子76代後人。

謝雪心於社交平台分享一條影片,她網貼文寫道:「很榮幸再次受邀在孔子廟主持開筆禮,帶領香港學生中二同大學回國內交流,讓學生們知道做人要正直、學問好德育更要好。」影片中的謝雪心一身白色鬆身連身裙,上面印有花草圖案,顯得高貴莊重。謝雪心見帶領學生們進場,又與同學一同開筆。網民紛紛留言激讚:「呢種活動好有意義呀!」、「儀態好好,氣質不減」、「心姐真的好漂亮」、「氣質高雅斯文有禮」。

謝雪心應邀北上肇慶孔子廟,為學生主持開筆禮。

謝雪心應邀北上肇慶孔子廟,為學生主持開筆禮。

網民激讚謝雪心氣質高雅斯文有禮。

網民激讚謝雪心氣質高雅斯文有禮。

謝雪心於1962年成為粵劇名伶任劍輝及白雪仙的門徒,當時只有11歲,1964年加入雛鳳鳴劇團,為1990年代當紅粵劇花旦。她於1979年加入無綫電視,1990年代末曾經是亞洲電視女藝員之一,2008年重返無綫電視成為基本藝人合約藝員,曾獲得《萬千星輝頒獎典禮2009》的「最佳女配角」獎項及《亞洲電視大獎2010》的「最佳連續劇女配角」獎項。謝雪心也是游泳高手,1957年至1959年參加由香港舉辦的渡海泳,1967年四度參與其中,憑着背泳曾奪得多項游泳獎牌。

謝雪心於《巾幗梟雄》中飾演大奶奶一角。

謝雪心於《巾幗梟雄》中飾演大奶奶一角。

謝雪心曾參演過不少劇集。

謝雪心曾參演過不少劇集。

謝雪心與丈夫Andy Chan。

謝雪心與丈夫Andy Chan。