名店來了!
萬眾期待的人氣漢堡品牌名店Shake Shack,終於在香港開了首家分店。究竟有幾好味?
Shake Shack
Shake Shack建立於2004年,當時是紐約麥迪遜廣場公園內熱狗檔,掀起食潮後,分店一家接一家!Shake Shack除了有熱狗,還有100%全天然安格斯牛肉漢堡,以及無添加激素、抗生素的雞肉漢堡!
招牌芝士漢堡(50元)
走進餐廳,先試試主打招牌芝士漢堡,漢堡扒由原塊安格斯牛扒切成,配上生菜、番茄和自家醬汁。漢堡較坊間出品小巧,只有掌心般大小,一口可吃勻所有配料,嘗到漢堡扒滿溢肉汁。
麵包由非基因改造薯粉造成,質地較為軟腍,像傳統甜包味道,如果你喜歡外脆內軟的話就未必習慣。
香炸原隻大啡菇漢堡(66元)
另一款素食亦同樣受歡迎,那就是香炸原隻大啡菇漢堡!店家將原隻大啡菇香炸,加上半融車打芝士,香脆大啡菇含有燙熱菇汁,滋味無窮。
雞肉漢堡(56元)
雞肉漢堡選用不含激素及抗生素的全天然走地雞,肉質嫩滑,可配辣椒醬享用。
扭紋薯條亦是重點美食,除了常見鹽味外,最吸引是可加錢,配上香濃車打芝士醬。
前起︰Fifty/Fifty、Lemonade(各24元)
Shake Shack美食總監Mark Rosati
除了經典餐牌外,Shake Shack美食總監Mark Rosati亦為香港店設計四款限定奶昔,包括雲呢 Frozen Custard、黑茶口味的Milk Tea Shakes,甜點有面層淋上楓糖漿的HK Style Concrete(雲呢 Custard、西多士、花生醬及香蕉),以及有齊雲呢 Custard、蛋撻及士多啤梨蓉的The Heart & Tart of Central Concrete等美食,Fans一定要試!
左起︰Shack Red、右Shack White(每杯68元、每瓶260元)
店家更會將Shack Attack Concrete百分之五的營業額,捐給非牟利組織「心靈雞湯兒童基金」,既品嘗美食,又能做善事,一舉兩得呢!
Shake Shack
地址:中環金融街8號國際金融中心商場四樓平台4018號鋪
查詢:2522-5611