台灣人氣「好丘貝果」來到香港啦!
好丘貝果
city’super 正舉辦「台灣風味市集」,邀得手作貝果品牌「好丘貝果」聯乘首度快閃來港,同時亦帶來多個台灣地道品牌,向顧客呈現原汁原味的台灣古早風味。
好丘貝果
「好丘」(Good Cho’s)意指發掘台灣每個角落,將「好人好事聚集成丘」,讓生活多一點Good Choice!
好丘貝果
「好丘」的手工即製貝果(Bagel)以台灣本土食材作餡料,融合西方貝果製法,省卻多餘調味,讓食材呈現原始滋味。
好丘貝果
好丘貝果
「好丘」貝果製作甚具心思,師傅先壓平特選麵團,加入苗栗檳榔芋、花蓮茶葉、宜蘭三星蔥等餡料,以手工搓成貝果形狀,經過八小時以上發酵,使小麥香氣更加甘醇突出,最後以90度熱糖水浸泡,讓貝果渾圓飽滿,「外Q 內軟」!
桂花紫薯貝果
「好丘」此行快閃本港,帶來11款人氣經典口味!首推具地道古早情懷的芋頭鹹蛋黃味,選用香甜濃郁的苗栗檳榔芋,配上手工鹹蛋黃,甜鹹交替讓人一試難忘!
喜歡健康清新的朋友就要試試桂花紫薯味,來自苗栗縣的桂花釀擁有沁人心脾的香氣,加上紫薯含有具抗氧化作用的花青素,既健康又果腹。
池上米餅
小拌麵古早味雙蔥油細麵
其他精選台灣地道美食包括「池上米餅」、「小拌麵古早味雙蔥油細麵」、「水鹿精釀啤酒」、「雙人徐辣雙響系列 -鹽之花辣橄欖油及鹽之花蒜香橄欖油辣醬」、「蜂之鄉新口袋蜜」,以及獨家發售的宜蘭名酒「噶瑪蘭」。
水鹿精釀啤酒
噶瑪蘭
city’super「台灣風味市集」
地點︰時代廣場中庭
日期︰即日至6月3日
地點︰時代廣場、海港城、國際金融中心商場、新城市廣場及Lab Concept店
日期︰即日至6月19日