頂級牛肉「雪花和牛」入口即溶，口感可人。
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由於造成「霜降」效果的油花越是均勻，越能賣上好價錢。有日本商人於是發明「注脂牛肉」新招，以瘦肉填充脂肪變成「雪花和牛」。
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頂級牛肉「雪花和牛」入口即溶，口感可人。
由於造成「霜降」效果的油花越是均勻，越能賣上好價錢。有日本商人於是發明「注脂牛肉」新招，以瘦肉填充脂肪變成「雪花和牛」。
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製作「注脂牛肉」的方法都想像得到，正是把脂肪直接注入肉內，待凝固後，肉塊便出現白色條狀「霜降」效果。
網上流傳片段直擊「注脂」過程，日本商人利用40厘米長，多達100口排針的機器，經兩次注入脂肪和調味料後便大功告成。看過片段後，鍾情雪花牛的你還會吃嗎？
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製作「注脂牛肉」的方法都想像得到，正是把脂肪直接注入肉內，待凝固後，肉塊便出現白色條狀「霜降」效果。
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網上流傳片段直擊「注脂」過程，日本商人利用40厘米長，多達100口排針的機器，經兩次注入脂肪和調味料後便大功告成。看過片段後，鍾情雪花牛的你還會吃嗎？
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