【周日開餐】味道新體驗 冬日橙味朱古力奶

天氣漸冷喝杯熱飲暖暖身是嘗心樂事，但如何令熱飲增添一份味道刺激？「周日開餐」今次為大家介紹做法簡單又特別的「橙味朱古力奶」。

圖片來源：YouTube截圖

先將兩杯件奶倒進鍋子裡。

圖片來源：YouTube截圖

再在鍋子裡加100克黑朱古力，其實大家可以選擇牛奶朱古力，但煮出來的效果奶味會稍重。

圖片來源：YouTube截圖

由於黑朱古力本身甜味欠奉，建議加入1茶匙砂糖。

圖片來源：YouTube截圖

最後就要加入四片橙皮，讓朱古力奶充滿陣陣橙香。如果直接用橙汁就會喧賓奪主變成「朱古力味橙汁」，而且不保證腸胃會否投訴啊。

圖片來源：YouTube截圖

開慢火加熱慢慢攪拌至黑朱古力融化和牛奶煲滾為止，火切忌開太猛。

圖片來源：YouTube截圖

熄火後倒朱古力奶到杯子前，要先用夾子拿走橙皮，再加入棉花糖，橙味朱古力奶就大功告成，喝時除了暖胃，橙的香氣更會撲鼻和縈繞口腔，感覺非常特別。

圖片來源：YouTube截圖