地方小吃,各有特色
現代人常說的「下個月要吃土了!」原本是用於調侃錢花多了,需要節衣縮食,導致要食土。不過,在河南濟源有逾千名人真的食土,而且年年舉辦「吃土大會」,一噸的土也在一瞬間瘋搶光!
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第三屆吃土大會上周六(26日)在河南王屋山舉行,一聲令下,「選手」爭先恐後,仿如搶劫般,將台上的土饃盡掃進袋,更加有人跳上台中央撿,不消一會掃光一噸土饃。土饃屬於豫菜系聲稱含有豐富的鐵、鋅、鈣、鈉等元素,是河南濟源特色食品,加入了雞蛋、芝麻、蔥花等配料的麵團,必須用當地的觀音土炒熟,篩走多餘的土,即可食用,《本草綱目》亦有記載「壁土拌炒,借土氣助脾」。
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不過以往「觀音土」予人負面印象,在大饑荒時,不少災民將觀音土磨粉,摻和野菜、野草充飢,之後死亡。有醫生警告,過量進食會導致便秘、高血壓等問題,時移世易,遊子甚至說「一饃解鄉愁」。一位慕名而來的本地旅客說,在外地特別想吃家鄉的土饃特產,這是家鄉的代號,聽到王屋山有吃土大會,特別從外地返鄉,感受家鄉味。
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「吃土大會」的新聞,引來內地不少網民討論,由於鄰近「雙十一」,有網民調侃說,「雙十一之後,安排一下」;也有網民留言說:「我們山東也有,我小時候吃過!好香的!好吃!」。
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河南一名38歲女子嘔吐不止以為腸胃不適,翌日求醫發現其實是腦梗,接受開顱手術後仍失語癱瘓,需面對漫長艱辛的復健與治療過程。
女子嘔吐不止以為腸胃不適,翌日送院揭罹患腦梗。影片截圖
誤把腦梗前兆當腸胃不適 翌日病情急轉直下
日前,河南洛陽一名38歲女子在家中照顧兩名年幼子女期間,因身體不適整夜嘔吐不止,起初以為只是普通腸胃不適,因此未有即時求醫檢查。未料,女子的情況於翌日急轉直下,陸續出現口眼歪斜及肢體乏力等明顯異常情況,家屬始感事態嚴重,緊急將她送往醫院。經檢查後證實,她因大血管阻塞導致大面積腦梗塞,情況相當危急。
女子嘔吐不止以為腸胃不適,翌日送院揭罹患腦梗。影片截圖
緊急開顱保命 失語癱瘓仍未脫險
主診醫生指出,患者屬於較年輕的腦梗個案,由於主要血管出現阻塞,導致腦部嚴重缺血,院方已即時為女子進行開顱手術。雖然手術後已恢復意識,但目前仍處於失語狀態,並伴隨單側肢體癱瘓,已在加護病房治療超過20天仍未脫離險境,往後需面對漫長而艱辛的復健與治療過程。
女子嘔吐不止以為腸胃不適,翌日送院揭罹患腦梗。影片截圖
丈夫痛哭自責 寧願用命換妻
女子的丈夫在病房外接受訪問時情緒崩潰,哽咽表示結婚19年以來,因生活及經濟壓力,從未帶妻子外出旅遊,「連洛陽都沒有離開過」,原本計劃今年農曆新年帶她前往西安,惟如今卻成為無法實現的遺憾。他對此自責不已,「我太喜歡她了,我不能沒有她,我不敢跟孩子們說,我把他們健康的媽媽弄丟了」,甚至希望能用自己的生命換回妻子的健康。
丈夫痛哭自責稱寧願用命換妻。影片截圖
醫生警告:嘔吐或是腦病變警號
醫生也藉此個案提醒市民,嘔吐未必單純是腸胃問題,若同時出現劇烈頭痛、頭暈、肢體麻木或言語不清等症狀,隨時可能是腦部病變的警號。近年腦梗有年輕化趨勢,長期熬夜、壓力過大、飲水不足,以及高油高鹽飲食,均可能增加發病風險,呼籲一旦出現異常情況,應盡早求醫,把握黃金治療時間。