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淥蟹柳要剝膠膜?網民爭論揭真相:煮錯了!

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淥蟹柳要剝膠膜?網民爭論揭真相:煮錯了!
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淥蟹柳要剝膠膜?網民爭論揭真相:煮錯了!

2019年12月13日 11:00 最後更新:11:20

高溫煮膠都係唔好制呀~

無蟹肉的「蟹柳棒」成了不少人煮公仔麵、火鍋必備材料,不過近日有台灣網友好奇,火鍋的蟹柳棒到底要不要脫去包裝膜煮呢?帖文一出隨即掀起雙方網友熱議,有人說不用,有人說怕塑膠融掉會有毒。

不少人煮麵會放蟹柳。網上圖片

不少人煮麵會放蟹柳。網上圖片

網民日前在台灣討論區PTT以「吃火鍋蟹棒要剝殼嗎?」為題,求問「正在吃火鍋,蟹肉外面有個薄薄的透明殼,是跟蝦子一樣煮熟後剝殼,還是不用剝直接吃?」

蟹柳通常有一片包裝膜包住。網上圖片

蟹柳通常有一片包裝膜包住。網上圖片

不少網民紛紛留言回應「要剝啦」、「剝比較保險,有些是用塑膠的」、「不要,這樣你比較好找蟹柳,不然可能煮太久會散」、「如果不剝的話不要煮太久好像還行」、「這是一定要剝的阿,很多人煮錯,一般吃火鍋我們不會控制時間,煮太久還是不好吧」。

網上圖片

網上圖片

不過也有網民認為「那是糯米紙,不用剝好嗎」、「那個塑膠套和沙琪瑪的一樣,可以吃」。

台灣食品廠就曾在官網上表示「蟹柳棒外層的塑膠套是日本進口耐熱材質,一般加熱情況下使用沒有問題;但因每個人的烹煮與使用習慣不同,若是您需要長時間高溫熬煮,建議料理前拆掉塑膠套,無損商品美味。」

資料圖片

資料圖片

台灣食藥署則提醒,「各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。不過塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,並不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。」

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摒棄手機導航 婦人揸電單車看紙本地圖引路人驚歎:太酷了!

2024年03月28日 13:00 最後更新:14:22

台灣婦人揸電單車摒棄手機導航轉用紙本地圖,路人見狀驚嘆:正宗離線地圖!

示意圖

示意圖

騎電單車婦人手機架上放置1物引起路人注意

日前,台灣一名路人在臉書社團「路上觀察學院」曬圖分享在路上驚見的一幕,引起廣泛關注。他表示,當天在路上看見一名騎電單車的婦人,然而車上手機架擺放的一件物品引起了他的注意。

示意圖

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紙本地圖標記滿滿 堪比導航

細看之下,他發現手機架上竟置放了一本標記了滿滿的紙本地圖,這令他相當驚訝。只因他認為,現時許多人出行都是依賴手機導航避免迷路,但已經很少人會使用紙本地圖。對此,他忍不住感歎道,「旅遊時發現隔壁阿姨的map好像比較酷」。

FB圖

FB圖

網友幽默評論紙本地圖並指出優點

照片曝光後,引來許多網友幽默形容,「每200公尺就要自己更新頁面」、「別人的是手機車架,阿姨的是行動書架」、「在300公尺處,請向右翻」。亦有網友紛紛指出使用紙本地圖的好處,「免充電、離線使用、可回收」、「絕對不會有亂導的問題」。

示意圖

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部分網友回憶無導航時代的尋路方式

更有網友對此回憶起往昔,「我們那年代連機車架都沒有,在家腦子記好地圖就出門」、「我以前送貨,一本地圖就送到天南地北,再加上嘴巴問路」、「以前只能記在腦海裡,背起來了才能出門,其實這樣很訓練記憶以及空間感」、「以前真的是這樣找路,還自己拿衣架折成地圖架」。

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