為了紓緩目前香港社會房屋短缺問題，新世界集團(017)近日在香港捐出不同地點總共300萬平方英尺（折合27萬多平方米）的農地。其實香港約有4,500公頃農地，但面積在過去二十年下跌近三成半，其中有四分之三因為被囤積不出租、破壞或地租年年攀升而遭到拋荒。

香港約有4,500公頃農地，但面積在過去二十年下跌近三成半。

目前香港幾乎所有稻米及超過98%的蔬菜都依賴外部供應，同時大陸食物供港不限額，本地農產品在價格上根本無法與大陸競爭。面對農地逐漸減少，一些香港本地的種植大戶在內地租下農地，將整個農場搬到了內地，主要是廣東，廣西、湖南，最新的在寧夏，而留在香港的大多數是小農，出產量非常有限。

面對農地逐漸減少，一些香港本地的種植大戶在內地租下農地，將整個農場搬到了內地。

直至2018年，香港目前約有2,500個農場，維持農業生產（蔬菜、花卉、雜糧、果樹）的耕地面積約為735公頃，務農人口約4,300人。本地蔬菜自給率為1.8%，進口蔬菜中約92%由內地供應，而稻米的自給率在香港基本為零。不少農場為了維持經營，開啟了另類的經營模式。

日前我與肇慶市政協的領導到大埔蝶豆花園考察。

前段時間，我與肇慶市政協的領導到大埔蝶豆花園考察，老闆鄭偉文在2010年成立有機薈（香港）有限公司，租下元朗及大埔兩片農地，作為假日親子農莊經營。他2014年開設全球首家以Hello Kitty有機農莊，2017年創新為「有機菠蘿園」，2018年再創立「蝶豆花園」。

香港愈來愈少農地，本地的小朋友很少接觸到耕種及家畜，所以他非常希望向小朋友普及農業方面的知識。

鄭偉文坦言，香港愈來愈少農地，本地的小朋友很少接觸到耕種及家畜，所以他非常希望向小朋友普及農業方面的知識。同時為了增加樂趣，園區也引入不少遊樂項目例如飛索、自製木筏過河、咖啡烘焙、甜品製作等。未來為了讓前來遊玩的市民能體驗香港本地的農產品，計劃開設蜜蜂主題區域，讓小朋友能親手製作蜂蜜。但無奈香港養蜜蜂的技術人員幾乎「絕跡」，希望透過我們扶貧的肇慶市升平村裡，以輸入外勞形式引進內地蜂農及養蜂技術。

未來為了讓前來遊玩的市民能體驗香港本地的農產品，計劃開設蜜蜂主題區域，讓小朋友能親手製作蜂蜜。

香港曾在前兩年發佈《新農業政策》，希望能擴大農業規模，但無奈內地勞動力、地價成本都比香港廉價。其實一些新型的農業產業例如，生態主題農莊、假日農場等受到不少香港家庭的青睞，如果可以引入相應的農業技術或者是科普知識，除了本地家庭以及遊客，中小學的生活體驗課程也是非常大的市場。