唔好以為無糖就搏命飲~
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很多人在夏天都要飲汽水消暑解熱,為了健康著想,愈來愈多人會選「無糖汽水」(或又稱作代糖汽水)。不過原來這都是一般人的謬誤!
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有不少外國研究已經指出,無糖汽水反而會令人類體重增加,原因是大腦對汽水人工甜味劑的反應,與對含糖甜點的反應十分相似。所以如果經常飲無糖汽水,便有機會令人更加想進食高熱量的食物,譬如甜糕點等等。
一項刊登在《美國公共衛生雜誌》(American Journal of Public Health)的美國研究就證實,飲無糖汽水比飲普通汽水更不健康。他們進行研究發現,飲無糖汽水的人士會在其他食物中消耗更多的卡路里,而他們的BMI指數更是比同齡人為高。
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另外,人工甜味劑會引致人類在分泌胰島素時出現混亂。胰島素的作用是穩定血液內的糖分,以及將多餘的糖分儲為脂肪。由於人體大腦會自然將糖分與卡路里聯繫起來,所以當我們攝取糖分時,身體便會分泌胰島素去將糖分轉化成脂肪或肝醣,抑制它們分解。
過往我們常常誤以為人工甜味劑不會被人體視為糖分,因而便認為不會胰島素分泌,其實這絕對是大錯特錯。如果經常飲用無糖汽水,一樣會令胰島素頻繁上升,結果便有機會增加患上2型糖尿病的風險。
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一項發表在《美國臨床營養學雜誌》( The American Journal of Clinical Nutrition)發表的研究,就曾針對66118名女士進行長達14年的監察分析,結果發現如果身體長期攝取含有人工甜味劑的飲品,會令人更易肥胖,與此同時患上2型糖尿病的風險,亦會比飲普通汽水的更高。研究舉例指出,如果飲約354毫升的人工甜味劑飲品,患2型糖尿病風險增33%,飲約591毫升,風險增66%。
世界衛生組織轄下的國際癌症研究機構(IARC)亦曾在2019年發表研究報告,指出如果每日飲用2杯普通汽水(250毫升),比每月飲少於1杯普通汽水(250毫升),死亡率會增加8%。飲用無糖汽水的話,死亡率則高達26%。由此可以證明,所謂無糖汽水絕不比普通汽水健康。
「OH!爸媽」授權轉載
日本整理專家提出斷捨離兩大核心原則,並詳列15件宜優先清理的物品清單,幫助告別過去,更好迎接新年。
日本整理專家詳列15件宜優先清理的物品清單,資料圖片
年末整理不止清雜物 真正壓力來自生活狀態
不少市民在整理居所準備迎接新一年之際,逐漸發現真正帶來壓力的,未必只是家中堆積的雜物,而是多年累積卻一直未被正視的生活狀態。近年來,「斷捨離」概念逐漸普及,強調透過有意識地取捨物品與情緒,為生活騰出更清晰、有序的空間。
「斷捨離」如生活儀式 年末最宜全面檢視
日本整理顧問「近藤麻理惠」曾指出,「斷捨離」可視為一種告別過去、為未來預留空間的生活儀式,特別適合在年末進行全面檢視。透過有系統地清理實體物品與無形負擔,不僅有助改善居住環境,也可為心理狀態帶來正面轉變。
兩大核心原則助取捨
近藤麻理惠整理出2項「斷捨離」的核心原則,一是「一年未使用原則」,即物品若超過一年未曾動用,日後再次被使用的機會往往不高。二是「心動判斷法」,當拿起物品時,若未能產生愉悅或價值感受,便可考慮是否應該放手。透過上述準則,有助市民更迅速作出取捨,提升整理效率。
列15項實物與5項無形負擔
在清理實體物品方面,近藤麻理惠建議先由最容易累積的日常用品入手,並列出15項應優先檢視的類別以及5項無形負擔。
1. 超過兩年未穿的衣物
日本整理專家詳列15件宜優先清理的物品清單,資料圖片
2. 尺寸不合身的服飾
3. 破損或起毛球的衣物
4. 只剩單隻的襪子
5. 褪色或變形的內衣褲
6. 已過保存期限的化妝品
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7. 長期未用完的試用品
8. 出現破損的梳子
9. 使用過久的舊牙刷
10. 褪色或老舊的毛巾
11. 已過期的優惠券
12. 舊型電子產品的說明書
13. 無法正常充電的充電線
14. 已乾掉、無法書寫的筆
15. 超過有效期限的藥品
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近藤麻理惠提醒,除了可見的實體雜物外,無形壓力與數碼內容同樣會影響心理狀態,建議一併「清理」以下5項重點:
1. 手機內長期未使用的應用程式
2. 社交媒體上令自己感到壓力或不適的追蹤對象
3. 電子郵件信箱中的垃圾訂閱
4. 早已不合時宜的待辦事項清單
5. 對過去錯誤或遺憾的過度執著
整理專家指出,「捨不得」、「可惜」往往是造成物品與情緒堆積的關鍵原因,市民不妨把思維轉向「我值得擁有更好的生活空間」。此外,整理宜循序漸進,先從最容易判斷去留的物品開始,逐步建立信心,為迎接新一年作好準備。
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