不知道大家喜歡哪種吃法呢?

韓國的外賣文化非常盛行,除了大家都知道的炸雞外,其實中華料理也深受他們的喜愛,炸醬麵和糖醋肉更是他們搬家必叫的外賣之選。但你們知道韓國人對於糖醋肉的吃法非常講究,更分成淋醬和沾醬兩派嗎?早前更有炸物教授上節目解釋糖醋肉的正確吃法,在韓國引起了網民的熱烈討論。

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相信大家都知道韓國人去中華料理餐廳必食炸醬麵和糖醋肉,在不少電視劇和綜藝節目都會看到它們的蹤影。原來在韓國吃糖醋肉的時候會分成兩派,有些人為了保留糖醋肉香脆的口感,會選擇沾醬吃。另外亦有部分人覺得正確的吃法是把醬汁淋到糖醋肉上面,會令到味道徹底滲透炸物,更為美味。不少韓國人表示如果食法不一致的朋友一起享用糖醋肉的時候,甚至會因此吵架。

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早前就有專門研究炸物的教授擔任了綜藝節目《劉 Quiz On The Block》的嘉賓,為大家解釋了糖醋肉的正確吃法。原來糖醋肉的起源的確是把醬汁淋到炸物上面,讓醬汁滲進炸物,增加它的風味。後來卻因為外帶文化的興起,店家為免令炸物變軟而把醬汁和糖醋肉分開放,讓客人自己選擇淋醬還是沾醬吃,才形成了沾醬的新吃法。

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相信大家都知道韓國人去中華料理餐廳必食炸醬麵和糖醋肉,在不少電視劇和綜藝節目都會看到它們的蹤影。原來在韓國吃糖醋肉的時候會分成兩派,有些人為了保留糖醋肉香脆的口感,會選擇沾醬吃。另外亦有部分人覺得正確的吃法是把醬汁淋到糖醋肉上面,會令到味道徹底滲透炸物,更為美味。不少韓國人表示如果食法不一致的朋友一起享用糖醋肉的時候,甚至會因此吵架。

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早前就有專門研究炸物的教授擔任了綜藝節目《劉 Quiz On The Block》的嘉賓,為大家解釋了糖醋肉的正確吃法。原來糖醋肉的起源的確是把醬汁淋到炸物上面,讓醬汁滲進炸物,增加它的風味。後來卻因為外帶文化的興起,店家為免令炸物變軟而把醬汁和糖醋肉分開放,讓客人自己選擇淋醬還是沾醬吃,才形成了沾醬的新吃法。

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不少網民看過節目後表示:「就算淋醬是正確的吃法,我也是沾醬派!」、「不管怎樣吃,自己喜歡就好了!」、「好吃就行了!」等。