黃傑龍：若再收緊食肆人數或禁堂食 飲食業會「即時死亡」

黃傑龍冀政府再推出第三輪防疫抗疫基金。

政府昨日要求業界下星期四前要申請安裝「安心出行」，黃傑龍稱市民仍未習慣使用。資料圖片

因應疫情惡化，政府收緊防疫措施，包括關閉酒吧、夜總會等場所，酒店房限四人入住等。稻苗學會會長黃傑龍表示，今次收緊防疫措施業界仍可應付，但婚宴及酒吧影響較大，若再大幅收緊至兩人一檯或禁堂食，業界會「即時死亡」，冀政府再推出第三輪防疫抗疫基金。

黃傑龍指若再收緊食肆人數或禁堂食，飲食業會「即時死亡」。

黃傑龍出席電台節目時指，政府昨日要求業界下星期四前要申請安裝「安心出行」，他稱市民仍未習慣使用，如果強制使用，業界難以有權要求檢查顧客手機，認為會影響營運及出現爭拗。

第一階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的規例將於下月22日實施，首6個月是適應期。政府早前走訪的中小食肆中，至今約八成未做準備。

環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍 (資料圖片)(圖片來源:星島日報)

環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍說，法例生效後仍有半年適應期，他不太擔心實行會有太大問題，但強調，要轉用例如木製的即棄餐具成本的確會增加，單一件計算可能只涉及加多「幾毫子」，但大量購入成本實際是增加許多。

黃傑龍在港台節目《千禧年代》表示，不知道政府所指的「未做準備」是甚麼意思，如果是指未開始用替代餐具，這個情況並不出奇，食肆為節約成本可能等到最後才改用替代餐具；但如果「未做準備」是指食肆從未聽過或不知道新條例的規定，情況才值得擔憂。他又說，如不計成本上升的問題，純粹想找非塑膠餐具並不困難，反而應重視法例的最終目的，其實是想減少使用即棄餐具，從而減少廢物量。

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綠色和平項目主任譚穎琳在同一節目亦提到，如果只要求轉用非塑膠即棄餐具，無助解決本港的垃圾問題，因此當局加強宣傳新例之餘，亦應從多方面著手，例如仿傚外國，建立重用餐盒餐具的循環系統，減少廢物量。